Cara Memasak Tongkol Suwir Untuk Hidangan Lezat

>Hello Sohib EditorOnline, today we will talk about how to cook tongkol suwir. Tongkol suwir is a popular Indonesian dish that is loved by many. It is easy to cook, healthy, and delicious. In this article, we will discuss the step-by-step process of cooking tongkol suwir, the ingredients required and some frequently asked questions about the dish.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Tongkol jagung 500 gram
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 5 buah (sesuai selera)
Tomat 2 buah
Gula 1 sendok makan
Garam secukupnya
Air 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Sebelum memasak, pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipersiapkan dengan baik.

Langkah-langkah memasak tongkol suwir:

1. Mengolah tongkol jagung

Pertama-tama, pisahkan tongkol jagung dari cangkangnya dan kemudian rebus dengan air sampai empuk. Setelah empuk, tiriskan dan tumbuk hingga tongkol terpisah dari seratnya.

2. Membuat bumbu

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat. Tumis bumbu yang telah diiris dengan minyak goreng hingga harum.

3. Memasak tongkol

Tambahkan tongkol yang telah dipisahkan dari seratnya ke dalam tumisan bumbu tersebut. Aduk rata hingga bumbu meresap dengan baik.

4. Menambahkan air

Tambahkan air, garam, dan gula ke dalam wajan. Aduk rata dan tunggu hingga air sedikit mengering.

5. Siap disajikan

Setelah air agak mengering dan bumbu meresap dengan baik, angkat tongkol suwir dan siap disajikan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah tongkol jagung bisa diganti dengan bahan lain?

Tentu saja. Bahan pengganti yang bisa digunakan antara lain nangka muda, kacang panjang, labu siam atau tahu.

2. Bagaimana cara memilih tongkol jagung yang baik?

Pilih tongkol jagung yang masih segar dan berbiji bulat. Pastikan warnanya cerah dan tidak terdapat noda atau kerusakan pada kulitnya.

3. Apakah tongkol suwir ini sehat?

Iya, tongkol suwir tergolong makanan yang sehat karena tinggi serat dan rendah kalori.

TRENDING 🔥  Cara Memperbaiki Charger HP Lambat Mengisi

4. Apakah tongkol suwir bisa disimpan dalam waktu lama?

Bisa. Tongkol suwir bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari asalkan dimasukkan dalam wadah yang tertutup rapat.

5. Apakah perlu menerapkan langkah pengolahan yang berbeda jika menggunakan nangka muda?

Tidak perlu. Langkah pengolahannya hampir sama dengan menggunakan tongkol jagung. Namun, perhatikan waktu perebusan nangka muda agar tidak terlalu lama dan menjadi terlalu lembut.

Demikianlah artikel tentang Cara Memasak Tongkol Suwir. Selamat mencoba di rumah dan semoga sukses!

Cara Memasak Tongkol Suwir Untuk Hidangan Lezat