>Hello Sohib EditorOnline, kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan kuliner khas Palembang yang satu ini, yaitu pempek. Pempek terdiri dari berbagai jenis, salah satunya adalah pempek dos daun bawang yang memiliki rasa yang berbeda dengan jenis pempek yang lainnya. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat pempek dos daun bawang sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkah dan resepnya.
Untuk membuat pempek dos daun bawang, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
Bahan
Jumlah
Tepung sagu
500 gram
Tepung terigu
50 gram
Daun bawang, iris tipis
100 gram
Bawang putih, haluskan
2 siung
Garam
1 sendok makan
Merica bubuk
1/2 sendok teh
Air
600 ml
Minyak untuk menggoreng
–
Nah, setelah semua bahan tersedia, kamu bisa langsung memulai membuat pempek dos daun bawang. Berikut adalah langkah-langkahnya.
Langkah-Langkah Membuat Pempek Dos Daun Bawang
1. Campurkan Tepung Sagu dan Tepung Terigu
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah mencampurkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan Daun Bawang, Bawang Putih, Garam, dan Merica Bubuk
Setelah tercampur rata, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
3. Tambahkan Air Sedikit-sedikit
Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tidak terlalu kental dan mudah diaduk.
4. Diamkan Adonan Selama 1 Jam
Setelah adonan tercampur sempurna, diamkan selama 1 jam agar adonan menjadi mengembang dan matang sempurna saat digoreng.
5. Goreng Adonan di Minyak Panas
Setelah adonan mengembang, panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan seukuran bola golf dan bentuk seperti donat dengan lubang di tengahnya. Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa Gak Sih Tambahkan Tepung Ketan ke dalam Adonan?
2. Bagaimana Cara Mengetahui Kapan Adonan Sudah Matang?
Kamu bisa mengetahui adonan sudah matang dengan cara memasukkan sebatang kayu atau tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tidak ada adonan yang menempel di kayu atau tusuk gigi tersebut, artinya adonan sudah matang.
3. Apakah Bisa Digoreng Tanpa Minyak?
Tidak, pempek harus digoreng dengan minyak panas agar matang sempurna dan memiliki rasa yang enak.
4. Berapa Lama Adonan Harus Diamkan?
Adonan sebaiknya didiamkan selama 1 jam agar matang sempurna saat digoreng.
5. Apakah Bisa Menambahkan Tepung Kanji pada Adonan?
Bisa, tapi sebaiknya jangan terlalu banyak agar pempek tidak terlalu kenyal.
Nah, itulah beberapa langkah dan resep untuk membuat pempek dos daun bawang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Membuat Pempek Dos Daun Bawang
Related Posts:
Cara Membuat Pempek Panggang Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Sudah pernah mencoba pempek panggang? Jika belum, yuk coba buat sendiri di rumah! Pempek panggang adalah salah satu varian dari makanan khas Palembang yang menjadi…
Cara Membuat Cuko Pempek Untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline, kita sekarang akan membahas tentang cara membuat cuko pempek yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Apa itu pempek? Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari…
Cara Buat Pempek Dos: Resep dan Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kami akan membahas cara membuat pempek dos yang lezat dan sederhana. Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang terkenal di Palembang. Biasanya…
Cara Membuat Pempek Palembang - Resep dan Langkah-langkah… Halo, Sohib EditorOnline! Pempek Palembang merupakan salah satu kuliner khas Sumatera Selatan yang sangat terkenal. Pempek terbuat dari tepung ikan yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Rasanya yang gurih dan kenyal…
Cara Membuat Cuko Pempek Simple Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cuko pempek yang sangat mudah dan simple. Pempek adalah makanan asli Palembang yang terkenal dengan citarasa yang khas dan…
Cara Buat Pempek Palembang Dear Sohib EditorOnline, Hello and thank you for reading this article about cara buat pempek palembang. Pempek Palembang is a traditional dish from Palembang, South Sumatra, Indonesia. This dish has…
Teknik dan Cara Pengolahan Pempek Hello Sohib EditorOnline, in this article we will discuss the various techniques and methods used in the preparation of pempek. Pempek is a traditional Indonesian fish cake that is popular…
Cara Bikin Kuah Pempek Hello Sohib EditorOnline! Welcome to this journal article about cara bikin kuah pempek. Pempek is a popular dish from Palembang, Indonesia. It is made of fish and tapioca flour, and…
Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan Agar Tidak Keras Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda sedang mencari cara membuat pempek yang lezat dan empuk tanpa ikan? Jika ya, artikel ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat pempek tanpa ikan…
Cara Membuat Pempek Adaan Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat pempek adaan. Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu. Pempek adaan adalah salah…
Cara Bikin Cuko Pempek Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Saya harap semuanya baik-baik saja. Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi tentang cara bikin cuko pempek yang nikmat dan mudah untuk dibuat di rumah.…
Cara Membuat Pempek Kulit Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagaimana dengan semangat berkarya hari ini? Kali ini saya akan berbagi tutorial tentang cara membuat pempek kulit yang lezat dan mudah di rumah. Pempek kulit…
Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan - Resep Cara Membuat Pempek… Hello, Sohib EditorOnline! Apakah kamu seorang vegetarian atau hanya mencari alternatif dari pempek tradisional yang menggunakan ikan? Jika ya, kamu berada di artikel yang tepat! Kami akan memberikan resep cara…
Cara Membuat Pempek - Panduan Lengkap Untuk Sohib… Selamat datang Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat pempek, makanan khas Palembang yang sangat…
Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan: Resep dan Cara yang Mudah Hello Sohib EditorOnline, jika kamu tipe orang yang doyan dengan kuliner khas Palembang, pasti sudah tidak asing dengan pempek. Makanan yang terbuat dari ikan ini memang menjadi salah satu makanan…
Cara Buat Pempek Adaan: Langkah demi Langkah Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel yang membahas tentang cara membuat pempek adaan. Di dalam artikel ini, saya akan menjelaskan langkah demi langkah cara membuat pempek adaan yang lezat…
Cara Bikin Pempek - Lezatnya Ikan Palembang di Dapurmu… Siapa yang tidak suka dengan pempek, makanan khas Palembang yang terkenal dengan bentuknya yang unik dan rasa yang enak? Namun, seringkali kita sulit menemukan pempek yang enak di daerah kita.…
Cara Membuat Pempek Dos Hello Sohib EditorOnline, if you're looking for a delicious and easy-to-make Indonesian snack, look no further than pempek dos. This savory fish cake is a popular recipe among Indonesians and…
Cara Membuat Pempek Sederhana Hello Sohib EditorOnline! Pempek is one of the traditional dishes from Palembang, South Sumatra. This fish-based dish has a chewy texture and is usually served with vinegar sauce. In this…
Cara Membuat Pempek Sederhana ala Rumahan Hello Sohib EditorOnline, if you're a fan of Indonesian cuisine, you must have heard of pempek, a popular traditional dish from Palembang, South Sumatra. Pempek is made of fish, tapioca…
Cara Bikin Pempek Tanpa Ikan: Resep Mudah dan Enak Hallo Sohib EditorOnline, apakah Anda sedang mencari resep pempek tanpa ikan yang enak dan mudah dibuat? Berikut ini kami sajikan cara bikin pempek tanpa ikan yang bisa menjadi pilihan bagi…
Cara Membuat Kuah Pempek Hello Sohib EditorOnline! Are you a fan of pempek? If you are, then you must know that the sauce or kuah that goes with it is equally important as the…
Cara Bikin Pempek Palembang Hello Sohib EditorOnline! Pempek Palembang is a tasty Indonesian snack made of fish and sago flour. It is famous throughout the country and loved by many. In this article, we…
Cara Membuat Pempek Ikan yang Lembut Hello Sohib EditorOnline,Apakah kamu penggemar pempek ikan? Jika iya, kamu pasti tahu bahwa salah satu faktor penting dalam membuat pempek ikan yang lezat adalah kelembutan teksturnya. Namun, tidak semua orang…
Cara Buat Pempek Ikan Hello Sohib EditorOnline, welcome to this article about cara buat pempek ikan! This traditional Indonesian snack is beloved by many, and with this guide, you'll be able to make it…
Cara Membuat Adonan Pempek Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencoba membuat pempek sendiri di rumah? Selain bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, membuat adonan pempek sendiri juga lebih sehat karena kamu bisa mengatur bahan-bahan…
Cara Buat Cuko Pempek Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about the traditional Indonesian dish, pempek. In this article, we will discuss the process of creating cuko pempek, the flavorful sauce that…
Cara Membuat Adonan Pempek Agar Tidak Keras Halo Sohib EditorOnline, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Palembang yang satu ini, yaitu pempek. Pempek sendiri terdiri dari adonan ikan yang dibentuk dan diolah menjadi berbagai…
Cara Buat Pempek: Panduan Praktis untuk Membuat Pempek yang… Halo Sohib EditorOnline, mari kita bahas tentang cara membuat pempek yang lezat. Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini terbuat dari ikan yang…
Cara Membuat Pempek Ikan Hello Sohib EditorOnline, today we're going to talk about one of the famous dishes from Palembang, Indonesia, which is pempek ikan. Pempek ikan is a savory fish cake made from…