Cara Membuat Ceker Pedas Manis

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat ceker pedas manis. Bagi pecinta makanan yang pedas, ceker ayam bisa menjadi salah satu menu favorit. Biasanya, ceker pedas dijual di warung makanan atau restoran, tapi sekarang kamu bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan

Sebelum memulai membahas cara membuat ceker pedas manis, terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan-bahannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Ceker ayam 500 gram
Bawang putih 5 siung
Cabe merah besar 10 buah
Cabe rawit 10 buah
Tomat 2 buah
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Dalam membuat ceker pedas manis, kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan-bahan sesuai selera. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang atau kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

Langkah-Langkah

Setelah menyiapkan bahan-bahan, saatnya kita memulai membuat ceker pedas manis. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

Langkah 1: Merebus ceker ayam

Pertama-tama, rebus ceker ayam hingga matang. Setelah matang, tiriskan ceker ayam dan sisihkan.

Langkah 2: Membuat bumbu

Siapkan bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan tomat. Iris-iris bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit menjadi potongan kecil-kecil. Potong tomat menjadi dadu kecil. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan potongan tomat dan aduk-aduk lagi hingga tomat layu.

Langkah 3: Membuat saus pedas manis

Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan bawang putih, cabe, dan tomat. Berikan garam dan gula merah secukupnya untuk memberikan rasa pedas manis. Aduk-aduk hingga merata dan angkat dari api.

Langkah 4: Membuat ceker pedas manis

Goreng ceker ayam yang telah direbus hingga kecokelatan. Selanjutnya, campurkan ceker ayam dengan saus pedas manis yang telah dibuat sebelumnya. Aduk-aduk hingga ceker terbalur saus. Ceker pedas manis siap disajikan.

FAQ

Apa yang membuat ceker pedas manis enak?

Ceker pedas manis yang enak terletak pada bumbunya. Campuran antara cabe, bawang putih, dan tomat dengan gula merah dan garam akan menghasilkan rasa pedas, manis, dan sedikit asam yang lezat.

TRENDING 🔥  Gambang Betawi Dimainkan dengan Cara: Sebuah Panduan Lengkap

Berapa lama merebus ceker ayam?

Waktu merebus ceker ayam tergantung pada jumlah ceker yang akan direbus. Sebaiknya, rebus ceker ayam selama 20-30 menit agar empuk dan mudah dimakan.

Dapatkah saya menambahkan bahan lain pada ceker pedas manis?

Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang atau kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

Apakah ceker pedas manis cocok untuk dimakan bersama nasi atau sebagai camilan?

Ceker pedas manis bisa dimakan bersama nasi maupun sebagai camilan. Bagi pecinta makanan pedas, ceker pedas manis bisa menjadi camilan yang lezat.

Itulah cara membuat ceker pedas manis yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Ceker Pedas Manis