Cara Membuat Nugget Ikan

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nugget ikan yang lezat dan sehat. Nugget ikan merupakan salah satu alternatif makanan yang cocok bagi kamu yang ingin mengonsumsi produk olahan ikan yang lebih sehat dan bergizi. Selain itu, nugget ikan juga bisa dijadikan sebagai sarapan atau makanan ringan di kala sibuk. Yuk, simak cara membuat nugget ikan berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat nugget ikan, pastikan kamu sudah memiliki bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Cara Membuat Nugget Ikan

1. Persiapan Bahan

Cuci bersih ikan fillet, lalu blender hingga halus. Tambahkan garam, merica, dan air jeruk nipis ke dalam ikan yang sudah diblender. Aduk rata dan diamkan selama beberapa menit. Sementara itu, kupas kentang dan cuci bersih. Potong menjadi beberapa bagian agar mudah dihaluskan. Haluskan kentang bersama dengan bawang putih menggunakan blender.

2. Campur Bahan

Campurkan ikan yang sudah diberi bumbu dengan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung terigu dan maizena ke dalam campuran tersebut. Aduk rata hingga semuanya tercampur dengan baik.

3. Bentuk Nugget

Ambil adonan nugget secukupnya, lalu bentuk sesuai dengan selera. Celupkan ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.

4. Goreng Nugget

Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, goreng nugget hingga kuning kecokelatan.

5. Siap Disajikan

Sajikan nugget ikan dengan saus kesukaanmu. Nugget ikan siap disantap sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan utama.

FAQ

1. Apakah Nugget Ikan Sehat?

Tentu saja! Nugget ikan lebih sehat dibandingkan dengan nugget ayam atau daging sapi. Ikan mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, omega-3, dan vitamin D. Selain itu, ikan juga memiliki lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung.

2. Bolehkah Menggunakan Jenis Ikan Lain?

Tentu saja, kamu bisa menggunakan jenis ikan apa saja untuk membuat nugget ikan, asalkan ikan tersebut tidak berduri dan memiliki daging yang lembut. Beberapa contoh ikan yang cocok untuk nugget adalah ikan kakap, ikan tongkol, atau ikan tuna.

3. Apa Saja Bahan Pengganti Tepung Roti?

Jika kamu tidak suka menggunakan tepung roti, kamu bisa menggantinya dengan tepung jagung atau tepung beras. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan tepung kedelai sebagai pengganti tepung roti.

4. Bagaimana Cara Mengolah Sisa Nugget Ikan?

Untuk mengolah sisa nugget ikan, kamu bisa menggorengnya kembali atau memanaskannya di dalam oven. Nugget ikan juga bisa dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk mie atau nasi goreng.

5. Berapa Lama Nugget Ikan Bisa Disimpan di Dalam Kulkas?

Nugget ikan yang sudah digoreng bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Sebaiknya, bungkus nugget dengan plastik atau aluminium foil sebelum disimpan di dalam kulkas agar nugget tetap segar.

Cara Membuat Nugget Ikan