>Halo Sohib EditorOnline, apakah kentang menjadi salah satu makanan favorit keluarga kamu? Kentang memang sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan gurih. Di dalam artikel ini, kami akan membahas 20 resep mudah dan praktis dalam mengolah kentang. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Kentang goreng krispi tentu menjadi favorit banyak orang. Kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah denganresep berikut:
Bahan-Bahan:
Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Tepung Terigu
50 gram
Tepung Maizena
50 gram
Baking Powder
1/2 sendok teh
Garam
1 sendok teh
Lada Bubuk
1/2 sendok teh
Air Es
300 ml
Minyak Goreng
Secukupnya
Cara Mengolah:
1. Potong kentang dengan ukuran dan bentuk yang diinginkan.
2. Campurkan semua bahan kering dalam sebuah wadah dan aduk rata.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan tepung tercampur dengan baik.
4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
5. Angkat kentang dan tiriskan dari minyak.
6. Sajikan kentang goreng krispi dengan saus pilihanmu.
FAQ:
1. Apakah tepung maizena dapat diganti dengan tepung terigu?
Ya, kamu bisa mengganti tepung maizena dengan tepung terigu dalam resep ini. Namun, jika menggunakan tepung terigu, maka kentang goreng akan kurang krispi dan lebih lembek.
2. Apakah harus menggunakan air es dalam resep ini?
Ya, penggunaan air es bertujuan untuk membuat adonan tepung menjadi lebih dingin sehingga membuat kentang goreng lebih renyah dan tidak kelembekan.
2. Kentang Panggang Keju
Jika kentang goreng terlalu berminyak dan tidak sehat, kentang panggang keju bisa menjadi alternatif makanan yang lebih sehat dan tetap lezat. Berikut adalah resep mudahnya:
Bahan-Bahan:
Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Keju Parut
100 gram
Mentega Cair
50 gram
Bawang Putih Cincang
1 siung
Jintan
1/2 sendok teh
Garam
1/2 sendok teh
Lada Bubuk
1/2 sendok teh
Cara Mengolah:
1. Cuci bersih kentang dengan air mengalir dan potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.
2. Panaskan mentega cair dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan jintan, garam, dan lada bubuk ke dalam wajan dan aduk rata.
4. Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Panggang kentang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna dan keju meleleh.
6. Angkat kentang panggang keju dan sajikan dengan saus pilihanmu.
FAQ:
1. Apakah harus menggunakan mentega cair?
Kamu bisa menggunakan mentega padat, namun pastikan mentega sudah dilelehkan terlebih dahulu agar lebih mudah diolah saat memasak.
2. Apa saja bahan pelengkap yang cocok dengan kentang panggang keju?
Kamu bisa menambahkan irisan daging, sayuran panggang, atau saus tomat sebagai pelengkap kentang panggang keju.
Jika kamu suka dengan makanan pedas, kentang balado bisa menjadi hidangan yang sempurna. Berikut adalah resep kentang balado yang mudah dan lezat:
Bahan-Bahan:
Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Bawang Bombay
1 buah
Bawang Putih
4 siung
Cabe Merah
10 buah
Cabe Rawit
5 buah
Tomat
1 buah
Gula Merah
1/2 sendok makan
Garam
1/2 sendok teh
Air
150 ml
Minyak Goreng
Secukupnya
Cara Mengolah:
1. Cuci bersih kentang dengan air mengalir dan potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.
2. Goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan dari minyak.
3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dalam minyak yang sama hingga harum.
4. Masukkan tomat, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam wajan dan masak hingga matang.
5. Tambahkan gula merah, garam, dan air ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Masukkan kentang goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
7. Sajikan kentang balado dengan nasi hangat dan irisan mentimun.
FAQ:
1. Apakah cabe merah bisa diganti dengan cabe hijau?
Ya, kamu bisa menggunakan cabe hijau jika tidak suka dengan makanan yang terlalu pedas.
2. Apakah harus menambahkan gula merah dalam resep ini?
Penambahan gula merah bertujuan untuk memberikan cita rasa manis pada hidangan dan menyeimbangkan rasa pedas dan gurih.
4. Kentang Saus BBQ
Jika kamu suka dengan saus BBQ, kentang saus BBQ bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk makan malam keluarga. Berikut adalah resep mudahnya:
Bahan-Bahan:
Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Saus BBQ
100 ml
Mentega Cair
50 gram
Bawang Putih Cincang
2 siung
Garam
1 sendok teh
Lada Bubuk
1/2 sendok teh
Cara Mengolah:
1. Cuci bersih kentang dengan air mengalir dan potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.
2. Panaskan mentega cair dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih.
4. Tambahkan saus BBQ, garam, dan lada bubuk ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Masak kentang dalam wajan hingga saus BBQ meresap dan kentang matang sempurna.
6. Sajikan kentang saus BBQ dengan saus pilihanmu.
FAQ:
1. Bisakah memasak kentang saus BBQ tanpa mentega?
Tentu saja, kamu bisa memasak kentang saus BBQ tanpa mentega jika tidak suka dengan rasa mentega.
2. Apa saja saus yang cocok sebagai pelengkap kentang saus BBQ?
Kamu bisa menggunakan saus mayones, saus tomat, atau saus tartar sebagai pelengkap kentang saus BBQ.
5. Kentang Daun Kemangi
Kentang daun kemangi adalah hidangan yang sangat segar dan cocok disajikan sebagai hidangan sampingan saat makan siang atau makan malam. Berikut adalah resep mudahnya:
Bahan-Bahan:
Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Daun Kemangi
1 genggam
Santan Kelapa
200 ml
Bawang Putih Cincang
4 siung
Jahe Parut
1/2 sendok teh
Garam
1/2 sendok teh
Gula Merah
1 sendok makan
Minyak Goreng
Secukupnya
Cara Mengolah:
1. Cuci bersih kentang dengan air mengalir dan potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.
2. Goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan dari minyak.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Tambahkan garam, gula merah, dan santan kelapa ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Masukkan kentang goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
6. Tambahkan daun kemangi ke dalam wajan dan aduk rata.
7. Masak kentang dalam wajan hingga bumbu meresap dan matang sempurna.
8. Sajikan kentang daun kemangi sebagai hidangan sampingan.
FAQ:
1. Apakah bisa menggunakan santan instan?
Ya, kamu bisa menggunakan santan instan jika tidak tersedia santan kelapa segar.
2. Apa saja bahan pelengkap yang cocok untuk kentang daun kemangi?
Kamu bisa menambahkan irisan cabai dan daun bawang sebagai pelengkap kentang daun kemangi.
6. Kentang Bakar
Kentang bakar adalah hidangan yang sangat mudah untuk dipersiapkan dan cocok disajikan sebagai hidangan sampingan untuk makan malam keluarga. Berikut adalah resep mudahnya:
Bahan-Bahan:
Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Mentega Cair
50 gram
Bawang Putih Cincang
2 siung
Garam
1/2 sendok teh
Lada Bubuk
1/2 sendok teh
Cara Mengolah:
1. Cuci bersih kentang dengan air mengalir dan potong-potong dengan bentuk yang
Cara Mengolah Kentang: Resep Mudah Untuk Menghidangkan Makanan Favorit Keluarga
Related Posts:
Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat kentang goreng ala KFC di rumah? Jika belum, artikel ini akan membantumu untuk membuat kentang goreng yang sangat lezat dan renyah seperti di…
Cara Membuat Kentang Mustofa Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kentang mustofa yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Kentang mustofa adalah salah satu…
Cara Membuat Kentang Goreng Sederhana Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat kentang goreng sederhana di rumah? Bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri kentang goreng, berikut adalah beberapa langkah mudah yang bisa kamu ikuti.Bahan-bahan…
Cara Membuat Stik Kentang Goreng Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep lengkap cara membuat stik kentang goreng yang lezat dan gurih. Siapa yang tidak suka stik kentang goreng? Mereka biasanya…
Cara Membuat Sotang Sosis Kentang Hello Sohib EditorOnline, kita semua tentunya suka dengan makanan yang enak dan mengenyangkan. Salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia adalah sotang sosis kentang. Dalam artikel ini, kita akan…
Cara Membuat Kentang Goreng KFC yang Gurih dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, siapa yang tidak suka kentang goreng KFC? Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun, terkadang membuat kentang goreng seperti di…
Cara Membuat Kentang Goreng Tanpa Tepung Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan kentang goreng? Bagi sebagian orang, kentang goreng adalah makanan yang sangat disukai. Namun, sayangnya kentang goreng yang biasa dijual di restoran atau kedai…
Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makan kentang goreng crispy? Ya benar, hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Kentang goreng crispy sangat cocok dijadikan cemilan atau lauk…
Cara Bikin Kentang Goreng Hello Sohib EditorOnline, how are you doing today? We hope you're ready to learn how to make the perfect kentang goreng. From the crispy exterior to the fluffy interior, there's…
Cara Membuat Kentang Goreng Rumahan yang Enak dan Gurih Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kentang goreng rumahan yang enak dan gurih. Kentang goreng merupakan camilan favorit banyak orang, terutama saat menonton film atau…
Cara Membuat Stik Kentang Goreng Sederhana Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar membuat stik kentang goreng sederhana dengan mudah dan praktis. Meskipun terlihat sederhana, tapi rasanya sangat lezat dan cocok dijadikan sebagai camilan atau…
Cara Membuat Stik Kentang Salam hangat, Sohib EditorOnline! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan stik kentang, kan? Stik kentang adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa…
Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencoba membuat donat kentang sendiri di rumah? Jika belum, kali ini saya akan membagikan resep donat kentang yang sederhana dan mudah untuk dicoba. Donat…
Cara Bikin Keripik Kentang Halo Sohib EditorOnline! Kamu suka makan keripik kentang? Kalau iya, yuk kita bikin keripik kentang sendiri di rumah. Tidak sulit kok, bahkan bisa menjadi kegiatan menyenangkan bersama keluarga. Berikut adalah…
Cara Membuat Kentang Goreng yang Mudah Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas bagaimana cara membuat kentang goreng yang mudah dan enak. Kentang goreng adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di…
Cara Bikin Donat Kentang Hello Sohib EditorOnline! Donat kentang adalah camilan yang populer di Indonesia. Donat yang terbuat dari kentang ini memiliki rasa yang lezat dan dapat menjadi alternatif yang baik dari donat biasa.…
Cara Memasak Kentang Balado: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu menyukai makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep kentang balado ini! Kentang yang diolah dengan bumbu pedas dan nikmat ini bisa menjadi alternatif menu…
Cara Membuat Donat Kentang Yang Gurih dan Enak Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari variasi makanan ringan yang bisa kamu buat di rumah? Jika iya, kamu sudah berada di artikel yang tepat! Kali ini kita akan belajar…
Cara Membuat Perkedel: Resep Sederhana dan Praktis Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Siapa yang tidak menyukai perkedel? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang enak, perkedel juga mudah dibuat dan…
Cara Membuat Balado Kentang Hello Sohib EditorOnline, balado kentang merupakan salah satu hidangan khas dari Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Balado kentang terkenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan nikmat. Membuat balado…
Cara Bikin Kentang Mustofa: Resep dan Tips dari Ahlinya Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas resep dan tips untuk membuat kentang mustofa yang enak dan gurih. Kentang mustofa merupakan camilan yang populer di Indonesia, terutama di daerah…
Cara Bikin Kroket Kentang Hello Sohib EditorOnline, welcome to my journal article about "Cara Bikin Kroket Kentang". In this article, I will guide you step by step on how to make delicious potato croquettes.…
Cara Membuat Sosis Kentang Hello Sohib EditorOnline, have you ever heard of sosis kentang? It's a popular dish in Indonesia that combines crispy potato and savory sausage. In this article, we'll guide you on…
Cara Membuat Nugget Mie Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan mempelajari cara membuat nugget mie yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Nugget mie ini merupakan alternatif makanan ringan yang sayang…
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Halo Sohib EditorOnline! Kamu pasti suka sambal goreng kentang ya? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat sambal goreng kentang yang enak dan gurih. Tak perlu khawatir jika kamu…
Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat perkedel kentang goreng. Perkedel kentang goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok…
Cara Buat Kentang Crispy Hello Sohib EditorOnline! Kentang crispy menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tidak heran jika banyak yang mencari cara membuatnya sendiri di rumah. Kentang crispy bisa dijadikan sebagai camilan atau…
Cara Bikin Sambal Goreng Kentang Hello Sohib EditorOnline, kita semua tahu bahwa masakan Indonesia sangat kaya akan rasa dan aroma. Salah satu masakan yang paling digemari oleh orang Indonesia adalah sambal goreng kentang. Di artikel…
Langkah-Langkah Membuat Stik Kentang Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat stik kentang tepung terigu! Stik kentang tepung terigu adalah salah satu camilan favorit di Indonesia karena rasanya yang gurih dan…
Cara Merebus Kentang Hello Sohib EditorOnline! Kentang atau potato merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan utama dalam beberapa masakan. Kentang bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah merebus.…