Cara Buat Keripik Singkong

>Hello Sohib EditorOnline, today we will talk about one of the most beloved snacks in Indonesia – keripik singkong. This crispy, delicious snack is perfect for any occasion, and it’s easy to make at home too!

Bahan-Bahan

Untuk membuat keripik singkong, Anda memerlukan beberapa bahan:

Bahan Jumlah
Singkong 1 kg
Minyak kelapa Secukupnya
Garam Secukupnya

Singkong yang digunakan sebaiknya yang masih segar dan belum terkena getah. Jangan gunakan singkong yang sudah terkena getah karena akan membuat keripik tidak renyah.

Cara Membuat

1. Cuci dan Kupas Singkong

Pertama-tama, cuci singkong dengan air bersih hingga benar-benar bersih. Kemudian kupas kulit singkong sampai bersih dari kulit, tanduk dan ujungnya. Potong singkong tipis-tipis dengan menggunakan mandolin atau pisau.

2. Rendam Singkong

Campurkan air bersih dan garam secukupnya dan rendam singkong di dalamnya selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, tiriskan singkong dan lap dengan menggunakan kain bersih hingga kering.

3. Goreng Singkong

Panaskan minyak kelapa di dalam wajan. Goreng singkong dalam minyak yang sudah panas, aduk-aduk hingga keripik berwarna kuning kecoklatan. Angkat keripik, tiriskan dan dinginkan.

FAQ

1. Apa yang harus dilakukan agar keripik singkong tidak lengket?

Anda dapat menambahkan tepung sagu atau tepung tapioka pada singkong sebelum digoreng. Tepung ini akan membantu keripik tidak lengket satu sama lain.

2. Bagaimana cara menyimpan keripik singkong agar tahan lama?

Keripik singkong dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan pada tempat yang kering. Dalam kondisi seperti itu, keripik dapat bertahan selama beberapa minggu.

3. Apakah saya dapat menambahkan bumbu lain pada keripik singkong?

Tentu saja! Keripik singkong dapat disajikan dengan berbagai bumbu dan rempah seperti cabai, bawang, atau keju parut.

Penutup

Itulah cara membuat keripik singkong yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang cukup mudah, Anda bisa membuat keripik singkong favorit Anda sendiri di rumah. Selamat mencoba!

TRENDING 🔥  Cara Membuat Selai Nanas untuk Nastar

Cara Buat Keripik Singkong