Cara Membuat Basreng Aci: Panduan Lengkap

>Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Jika iya, kamu pasti sudah familiar dengan basreng aci. Basreng aci adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari aci yang digoreng dengan bumbu-bumbu spesial yang membuatnya sangat enak dan gurih. Jika kamu ingin membuat basreng aci sendiri di rumah, berikut adalah panduan lengkapnya.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat basreng aci, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Aci 250 gram
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Kunyit 1 sendok teh
Cabe merah 5 buah
Garam secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Basreng Aci

Berikut adalah langkah-langkah membuat basreng aci:

Langkah 1: Membuat Adonan Aci

Pertama-tama, seduh aci dengan air panas dan diamkan selama 3 jam hingga aci menjadi lunak. Setelah itu, tiriskan airnya dan haluskan aci dengan blender atau food processor.

Setelah aci halus, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, kunyit, cabe merah yang sudah dihaluskan, dan garam secukupnya ke dalam adonan aci. Aduk rata.

Langkah 2: Membentuk Basreng

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil sedikit adonan aci dan bentuk seperti donat. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 3: Menambahkan Bumbu

Setelah basreng matang, beri bumbu-bumbu seperti garam dan cabe bubuk secukupnya. Aduk rata dan basreng aci siap disajikan.

FAQ

1. Apa itu aci?

Aci adalah tepung yang terbuat dari singkong.

2. Apakah basreng aci bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Basreng aci bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.

3. Apa cara terbaik untuk menyajikan basreng aci?

Basreng aci enak disajikan sebagai camilan atau teman makan nasi.

4. Bisakah bumbu basreng aci disesuaikan dengan selera?

Tentu saja bisa. Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera.

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat basreng aci?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit.

TRENDING 🔥  Cara Mengedit Suara Rekaman Menjadi Jernih di Android

Kesimpulan

Membuat basreng aci ternyata tidak terlalu sulit. Selain enak, basreng aci juga bisa dijadikan sebagai usaha sampingan atau oleh-oleh. Dengan menggunakan panduan di atas, kamu bisa membuat basreng aci sendiri di rumah dengan mudah dan cepat.

Cara Membuat Basreng Aci: Panduan Lengkap