Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Direndam

>Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari resep cara membuat bubur kacang hijau? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan gurih tanpa harus direndam terlebih dahulu. Yuk, simak langkah-langkahnya!

1. Persiapan Bahan dan Alat

Sebelum memulai memasak bubur kacang hijau, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan dan alatnya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Kacang hijau 250 gram
Santan kental 400 ml
Gula pasir 150 gram
Garam 1/2 sendok teh
Air 1,5 liter

Untuk alat, persiapkan panci, spatula, dan sendok takar.

2. Mencuci Kacang Hijau

Setelah menyiapkan semua bahan dan alat, langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencuci kacang hijau. Cuci kacang hijau dengan air bersih hingga bersih dan tiriskan.

3. Membuat Bubur Kacang Hijau

Setelah kacang hijau dicuci, tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan kacang hijau ke dalam air mendidih dan masak hingga kacang hijau menjadi empuk.

Selanjutnya, tambahkan santan kental, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga bubur kacang hijau matang dan mengental.

4. Sajikan Bubur Kacang Hijau

Setelah bubur kacang hijau matang, angkat dari kompor dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Bubur kacang hijau siap disajikan dengan topping sesuai selera, seperti kelapa parut atau kacang tanah sangrai.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah kacang hijau harus direndam terlebih dahulu sebelum dimasak?

Tidak perlu direndam terlebih dahulu. Cuci kacang hijau dengan air bersih hingga bersih sebelum dimasak.

2. Bolehkah menggunakan santan instan?

Boleh, tetapi santan kental yang dimasak dari kelapa parut lebih enak dan gurih.

3. Apakah bubur kacang hijau bisa disimpan untuk beberapa hari?

Bubur kacang hijau bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.

4. Apa saja topping yang bisa ditambahkan pada bubur kacang hijau?

Bubur kacang hijau bisa disajikan dengan berbagai macam topping, seperti kelapa parut, kacang tanah sangrai, atau biji selasih.

TRENDING 🔥  Cara Menf: Panduan Praktis untuk Pemula

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bubur kacang hijau?

Waktu memasak bubur kacang hijau tergantung dari tingkat empuknya kacang hijau. Rata-rata, memasak bubur kacang hijau membutuhkan waktu sekitar 45-60 menit.

Itulah cara membuat bubur kacang hijau tanpa direndam yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Direndam