Cara Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan

>Halo Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang Cara Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan. Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Bubur sumsum biasanya disajikan sebagai sarapan atau sebagai camilan di sore hari.

Apa itu Bubur Sumsum?

Bubur Sumsum adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan dan air. Makanan ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bubur Sumsum biasanya disajikan dengan gula merah cair dan kelapa parut. Kini, kita akan membagikan resep membuat Bubur Sumsum yang enak dan mudah dibuat.

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan?

Untuk membuat Bubur Sumsum, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Tepung ketan 200 gram
Garam 1/4 sendok teh
Air matang 750 ml
Gula pasir 150 gram
Pandan wangi 2 lembar
Daun pandan 3 lembar
Keju parut Secukupnya

Bagaimana cara membuat Bubur Sumsum?

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum:

Langkah-langkah

1. Campurkan Tepung Ketan dan Garam

Campurkan tepung ketan dan garam dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan Air Matang

Tambahkan air matang ke dalam mangkuk yang berisi campuran tepung ketan dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata.

3. Masak Adonan

Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang. Kemudian, angkat dan sisihkan.

4. Masak Gula Merah Cair

Masak gula merah cair bersama daun pandan dan pandan wangi hingga gula merah larut dan adonan mengental. Setelah itu, angkat daun pandan dan pandan wangi dari adonan.

5. Sajikan Bubur Sumsum

Tuang Bubur Sumsum ke dalam mangkuk dan beri topping gula merah cair dan keju parut. Bubur Sumsum Tanpa Santan siap disajikan dan dinikmati.

FAQ Tentang Bubur Sumsum Tanpa Santan

1. Apakah Bubur Sumsum harus menggunakan Santan?

Tidak, Bubur Sumsum dapat dibuat tanpa santan. Santan hanya digunakan untuk memberikan rasa gurih dan kental pada bubur sumsum.

2. Apa saja topping yang dapat digunakan untuk Bubur Sumsum?

Bubur Sumsum dapat diberi berbagai jenis topping, seperti gula merah cair, kelapa parut, dan keju parut. Anda juga dapat menambahkan kacang hijau rebus atau pisang sebagai topping.

TRENDING 🔥  Cara Copy Paste di HP: Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline

3. Apakah Bubur Sumsum dapat disimpan di lemari es?

Ya, Bubur Sumsum dapat disimpan di lemari es selama maksimal dua hari. Sajikan bubur sumsum di dalam mangkuk dan tutup dengan plastik wrap sebelum disimpan di lemari es. Panaskan bubur sumsum sebentar sebelum disajikan ulang.

Demikianlah resep Cara Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan yang dapat kami bagikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan