Cara Membuat Kentang Frozen

>Hello Sohib EditorOnline! Kentang frozen menjadi salah satu camilan yang sering dikonsumsi di negara-negara yang memiliki iklim dingin. Kentang ini diolah dengan cara membekukan dan disajikan dalam bentuk kentang goreng yang renyah. Tapi tahukah kamu bahwa membuat kentang frozen tidak sesulit yang kamu bayangkan? Yuk, simak cara membuat kentang frozen di bawah ini!

1. Persiapan Bahan

Sebelum memulai proses pembuatan kentang frozen, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain kentang sebanyak 1 kg, air secukupnya, dan garam secukupnya. Selain itu, kamu juga memerlukan alat dan peralatan seperti panci, sendok, mangkuk, dan wadah pembeku. Pastikan semua bahan dan peralatan yang kamu gunakan bersih dan steril.

1.1. Kentang

Untuk membuat kentang frozen, kamu membutuhkan kentang yang segar dan berkualitas baik. Pilih kentang yang berukuran sedang dan tidak terlalu besar agar mudah dipotong. Setelah membeli kentang, cuci bersih kentang dengan air mengalir dan bersihkan kentang dari kotoran atau noda yang menempel.

1.2. Air

Gunakan air bersih dan segar untuk merebus kentang. Pastikan air yang kamu gunakan mencukupi untuk merebus kentang tanpa kekurangan atau kelebihan air.

1.3. Garam

Tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan kentang untuk memberikan rasa pada kentang. Tapi jangan terlalu banyak menambahkan garam agar kentang tidak terlalu asin.

2. Proses Pembuatan Kentang Frozen

2.1. Merebus Kentang

Langkah pertama dalam membuat kentang frozen adalah merebus kentang. Potong kentang menjadi irisan kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air. Tambahkan garam secukupnya dan rebus kentang selama kurang lebih 5 menit. Setelah kentang matang, tiriskan kentang dari air rebusan dan biarkan dingin.

2.2. Membekukan Kentang

Setelah kentang sudah dingin, siapkan wadah pembeku dan letakkan kentang di dalamnya. Pastikan kentang tidak menempel satu sama lain agar tidak sulit dipisahkan saat sudah beku. Tutup wadah pembeku dengan rapat dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga kentang beku selama kurang lebih 4-5 jam.

3. Cara Menyajikan Kentang Frozen

Setelah kentang frozen sudah beku, kamu bisa menyimpannya dalam freezer dan menghidangkannya kapan pun kamu mau. Untuk menggoreng kentang frozen, panaskan minyak dalam wajan dan masukkan kentang yang sudah beku. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan angkat dari minyak. Tambahkan garam secukupnya dan sajikan kentang frozen selagi masih hangat.

4. FAQ

5. Kesimpulan

Membuat kentang frozen tidaklah sulit. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar. Kentang frozen bisa menjadi camilan yang lezat dan praktis untuk disajikan kapan saja. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu atau saus favoritmu saat menyajikan kentang frozen agar lebih enak dan menggugah selera!

Cara Membuat Kentang Frozen