Cara Membuat Sambal Kemangi

>

Journal Article: Cara Membuat Sambal Kemangi

Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing dengan sambal kemangi. Sambal ini terkenal dengan rasa pedas dan aroma khas dari daun kemangi. Nah, pada artikel ini kita akan bahas cara membuat sambal kemangi yang enak dan mudah di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat sambal kemangi, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Cabe merah keriting 10 buah
Bawang putih 5 siung
Garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Daun kemangi 1 ikat
Air jeruk nipis 2 sendok makan

Untuk mencapai rasa pedas yang diinginkan, kamu bisa menambahkan atau mengurangi jumlah cabe sesuai selera.

Cara Membuat

1. Siapkan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih daun kemangi dan cabe merah, kemudian iris tipis bawang putih.

2. Haluskan Cabe dan Bawang Putih

Haluskan cabe merah keriting dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, kamu bisa menambahkan sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.

3. Tumis Bumbu Halus

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu cabe dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

4. Masukkan Daun Kemangi

Tambahkan daun kemangi yang telah dicuci bersih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan tumis sebentar hingga daun layu.

5. Sajikan

Sambal kemangi siap disajikan! Kamu bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di kulkas agar lebih awet.

FAQ

Apa saja varian sambal kemangi?

Selain sambal kemangi biasa, terdapat beberapa variasi sambal kemangi lainnya seperti sambal kemangi pedas manis dan sambal kemangi goreng.

Berapa lama sambal kemangi bisa disimpan di kulkas?

Jika disimpan dalam wadah tertutup dan diletakkan di kulkas, sambal kemangi bisa bertahan selama 2-3 minggu.

Bisakah daun kemangi diganti dengan daun lain?

Tentu saja bisa! Kamu bisa mencoba menggunakan daun basil atau daun mint sebagai pengganti daun kemangi.

Dapatkah sambal kemangi dijadikan lauk?

Ya, sambal kemangi bisa dijadikan lauk untuk nasi atau makanan lainnya. Kamu bisa menambahkan ikan atau daging sebagai pendampingnya.

TRENDING 🔥  Cara Download Lagu MP3: A Complete Guide for Sohib EditorOnline

Apakah sambal kemangi sulit dibuat?

Tidak sulit! Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat sambal kemangi sendiri di rumah.

Cara Membuat Sambal Kemangi