Cara Membuat Sambal Terasi Lalapan

>Halo Sohib EditorOnline! Kali ini saya akan berbagi cara membuat sambal terasi lalapan yang enak dan lezat. Sambal terasi lalapan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.

Bahan-bahan

Untuk membuat sambal terasi lalapan, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama sebagai berikut:

Bahan Jumlah
Cabe rawit 50 gram
Cabe merah 100 gram
Bawang putih 3 siung
Terasi 1 sendok makan
Gula merah 1 sendok teh
Garam secukupnya
Air jeruk nipis 1 sendok makan

Anda juga membutuhkan daun kemangi segar dan lalapan untuk menciptakan sensasi yang lebih lengkap. Berikut adalah cara membuat sambal terasi lalapan.

Langkah 1: Membuat Sambal

Pertama-tama, bersihkan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Kemudian, tumis terasi hingga harum. Setelah itu, tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang. Setelah itu, angkat dari api dan dinginkan.

Langkah 2: Menyajikan Lalapan

Siapkan lalapan segar seperti mentimun, kacang panjang, kol, dan daun singkong. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Sajikan lalapan bersama sambal terasi yang sudah Anda buat sebelumnya. Beri tambahan air jeruk nipis dan daun kemangi segar untuk memberikan rasa yang lebih segar.

FAQ

1. Apa saja bahan utama untuk membuat sambal terasi lalapan?

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat sambal terasi lalapan adalah cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, gula merah, garam, dan air jeruk nipis.

2. Apakah bisa menggunakan bahan lain?

Tentu saja. Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti tomat, bawang merah, atau jeruk nipis.

3. Apa saja lalapan yang cocok untuk disajikan dengan sambal terasi?

Beberapa lalapan yang cocok untuk disajikan dengan sambal terasi antara lain mentimun, kacang panjang, kol, dan daun singkong. Anda juga bisa mencoba dengan lalapan yang lain.

4. Bagaimana cara membuat sambal terasi yang lebih pedas?

Jika Anda suka sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit atau cabai merah ke dalam sambal terasi. Namun, pastikan untuk tidak terlalu berlebihan karena bisa membuat sambal menjadi terlalu pedas.

TRENDING 🔥  Cara Mengempeskan Bibir yang Bengkak

5. Bagaimana cara menyimpan sambal terasi lalapan?

Sambal terasi lalapan bisa disimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang bersih dan kering.

Selamat mencoba membuat sambal terasi lalapan yang lezat dan nikmati sensasi makan yang unik dengan lalapan segar.

Cara Membuat Sambal Terasi Lalapan