>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kami ingin berbagi resep cara masak kepiting saus padang yang tentunya sangat lezat dan cocok untuk menu makan malam keluarga. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas, gurih dan nikmat yang memanjakan lidah. Untuk membuat masakan ini, kamu bisa mendapatkan kepiting segar dari pasar ikan terdekat atau toko seafood terpercaya. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kepiting saus padang yang enak dan mudah.
Sebelum memasak kepiting saus padang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– Kepiting segar seberat 1 kg
– Bawang putih sebanyak 10 siung
– Bawang merah sebanyak 10 siung
– Cabai merah besar sebanyak 5 buah
– Cabai rawit sebanyak 10 buah
– Garam secukupnya
– Kunyit bubuk sebanyak 1 sendok teh
– Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
– Minyak goreng secukupnya
– Gula merah sebanyak 1 buah
– Air secukupnya
– Daun bawang secukupnya
Langkah-Langkah Memasak
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kepiting saus padang:
Langkah 1: Menyiapkan Kepiting
Bersihkan kepiting dengan bersih. Gunakan sikat gigi untuk membersihkan bagian-bagian susah dijangkau. Setelah itu, potong kepiting menjadi beberapa bagian untuk memudahkan saat dimasak.
Langkah 2: Menyiapkan Bumbu
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan gula merah. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng.
Langkah 3: Memasak Kepiting
Tambahkan air secukupnya ke dalam bumbu tumis. Lalu masukkan kepiting yang sudah disiapkan. Aduk-aduk hingga kepiting tercampur rata dengan bumbu tumis. Tambahkan garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk secukupnya. Masak kepiting hingga matang dan airnya mengering.
Langkah 4: Menambahkan Saus Padang
Siapkan saus padang yang sudah dibeli atau bisa dibuat sendiri. Tambahkan saus padang ke dalam kepiting yang sudah matang. Aduk-aduk hingga kepiting tercampur rata dengan saus padang. Masak kepiting dengan saus padang selama beberapa menit hingga bumbu meresap.
Langkah 5: Penyajian
Sajikan kepiting saus padang dalam mangkuk saji. Taburi daun bawang yang sudah diiris tipis sebagai hiasan. Kepiting saus padang siap dinikmati dengan nasi putih hangat.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Bisa menggunakan kepiting kaleng?
Tentu saja bisa. Namun, pastikan kepiting kaleng yang digunakan berkualitas dan tidak rusak.
Bisa, namun sebaiknya gunakan saus padang yang dibuat sendiri agar rasanya lebih nikmat dan segar.
3. Apa bahan pengganti cabai rawit?
Bahan pengganti cabai rawit adalah cabai merah kecil atau bubuk cabe.
4. Berapa lama memasak kepiting?
Masak kepiting selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang.
5. Bagaimana cara membersihkan kepiting dengan benar?
Membersihkan kepiting dengan sikat dan air mengalir. Buang bagian kepala, kaki dan insang yang tidak digunakan. Potong kepiting menjadi beberapa bagian untuk memudahkan saat dimasak.
Kesimpulan
Kepiting saus padang adalah masakan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, dan nikmat. Untuk membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar. Dengan cara masak kepiting saus padang yang tepat, masakan ini menjadi hidangan yang lezat dan cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga atau reuni bersama teman-teman. Selamat mencoba!
Cara Masak Kepiting Saus Padang
Related Posts:
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kepiting saus padang yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Kepiting saus padang merupakan salah satu kuliner khas…
Cara Masak Kepiting Asam Manis: Resep Mudah Untuk Kamu Coba… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep masakan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Kepiting asam manis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu coba. Selain rasanya yang…
Cara Buat Saus Padang: Menikmati Rasa Pedas yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat saus padang yang pedas dan gurih. Saus Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal di…
Cara Memasak Kepiting Asam Manis Pedas Sederhana Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami. Di sini, kami akan membagikan cara memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana dan mudah diikuti. Untuk kamu yang suka…
Cara Membuat Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted the famous spicy and rich flavor of Padang sauce? This sauce is widely known and adored in Indonesia and even outside the country.…
Cara Membuat Udang Saus Padang Cara Membuat Udang Saus Padang - Jurnal OnlineHalo Sohib EditorOnline, apakah kamu seorang pecinta masakan Padang? Jika iya, maka kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan udang saus padang. Resep…
Cara Membuat Tomyam Seafood Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kita hari ini akan membahas resep tomyam seafood yang enak dan mudah dibuat. Tomyam merupakan masakan khas Thailand yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta…
Cara Membersihkan Kepiting Salam Sohib EditorOnline! Kepiting adalah salah satu seafood yang sangat populer di Indonesia. Namun, membersihkan kepiting bisa menjadi tugas yang cukup sulit bagi beberapa orang. Tidak perlu khawatir, dalam artikel…
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Hello Sohib EditorOnline, kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo padang. Sambal ini sangat terkenal di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera Barat. Ada banyak cara untuk membuat sambal…
Cara Membuat Soto Padang yang Lezat Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apa kabar keluarga dan pekerjaanmu? Saya harap semuanya baik-baik saja. Kali ini saya akan berbagi resep soto padang yang lezat. Bagi kamu yang…
Cara Memasak Kepiting Cara Memasak KepitingHello, Sohib EditorOnline! Are you a fan of seafood? If you are, then you must try cooking crab. One of the most popular crab dishes is kepiting, a…
Cara Masak Ayam Saus Tiram: Resep Praktis untuk Menu Makanan… Halo Sohib EditorOnline! Ingin membuat masakan yang praktis, enak dan terkenal di Indonesia? Cobalah resep cara masak ayam saus tiram yang mudah dan pasti disukai keluarga Anda. Dalam artikel ini,…
Cara Membuat Telur Dadar Padang Salam hangat kepada Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat telur dadar Padang. Apa itu telur dadar Padang? Telur dadar Padang adalah hidangan khas dari Kota…
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Asli Hello Sohib EditorOnline! Sambal ijo Padang asli adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap cara membuat…
Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini tentang cara membuat rendang padang asli empuk dan enak. Rendang adalah masakan khas dari Padang yang sudah terkenal hingga mancanegara. Rendang yang…
Cara Memasak Udang Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, udang saus padang is one of the most popular dishes in Indonesia. Its spicy, savory sauce gives an explosion of flavor in your mouth. For those who…
Cara Buat Telur Dadar Padang: Resep dan Tips Praktis Selamat datang, Sohib EditorOnline! Siapa yang tak suka dengan telur dadar? Salah satu makanan yang mudah dibuat dan enak di lidah. Tapi, pernahkah kamu merasakan telur dadar versi Padang? Bukankah…
Cara Buat Saus Asam Manis: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan asam manis? Jika iya, tentunya kamu harus mencoba membuat saus asam manis sendiri di rumah. Tidak sulit kok, karena dalam artikel ini…
Cara Membuat Bumbu Sate Padang Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Bagi pecinta kuliner, sate padang bisa jadi pilihan makanan yang menggoda selera. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate padang menjadi populer di seluruh Indonesia. Namun,…
Cara Bikin Sambal Ijo Padang: Resep dan Cara Membuat Sambal… Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan hidangan pedas? Jika ya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo Padang. Sambal ijo Padang memiliki rasa pedas yang khas dan…
Cara Membuat Rendang Padang di Rumah Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia dan mancanegara. Rasanya yang gurih, pedas, dan rempah-rempahnya yang kaya membuat rendang padang…
Cara Membuat Saus Pedas Manis Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan belajar cara membuat saus pedas manis yang nikmat. Saus pedas manis adalah saus yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai tambahan pada makanan kesukaan…
Cara Membuat Ayam Saus Tiram Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam saus tiram. Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan gurih. Ayam saus…
Cara Membuat Nasi Padang dengan Mudah dan Enak Halo Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep nasi padang yang enak dan mudah dibuat, kamu datang ke tempat yang tepat! Nasi Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat…
Cara Membuat Saus Topokki Halo Sohib EditorOnline, kembali lagi dengan kami di artikel kali ini yang akan membahas cara membuat saus topokki yang enak dan lezat. Topokki merupakan makanan khas Korea yang terkenal di…
Cara Bikin Semur Daging Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara bikin semur daging yang lezat dan gurih. Semur daging adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan rasa…
Cara Bikin Saus Steak: Resep dan Tips Praktis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin saus steak yang enak dan praktis. Saat kita makan steak, rasanya kurang lengkap kalau tidak ada sausnya, bukan? Nah, dengan…
Cara Masak Kwetiau Basah: Membuat Masakan Lezat di Rumah Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu tahu cara membuat kwetiau basah yang lezat di rumah? Kwetiau basah adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Kwetiau basah terbuat dari mie…
Cara Membuat Saus Dimsum - Panduan Lengkap Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat saus dimsum yang lezat dan gurih. Saus ini bisa menjadi pelengkap yang tepat untuk dimsum kesukaan Anda. Tak perlu…
Cara Memasak Udang Saus Tiram: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep udang saus tiram yang praktis, mudah, dan tentunya enak, maka kamu berada di tempat yang tepat. Di artikel ini, kami akan berbagi…