Cara Membuat Ayam Saus Tiram

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam saus tiram. Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan gurih. Ayam saus tiram biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu seperti ulang tahun atau arisan keluarga. Nah, bagi yang penasaran bagaimana cara membuat ayam saus tiram enak dan lezat, simak ulasan berikut ini.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses memasak, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat ayam saus tiram:

Langkah-langkah

1. Potong Ayam Fillet

Potong ayam fillet sesuai dengan selera dan kemudian cuci bersih. Tiriskan ayam dan taburi dengan garam secukupnya. Biarkan selama 10 menit agar garam meresap ke dalam daging ayam.

2. Iris Bawang Bombai, Bawang Putih, dan Cabe Merah

Iris bawang bombai, bawang putih, dan cabe merah. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan ayam fillet. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

3. Tambahkan Saus Tiram dan Gula Pasir

Tambahkan saus tiram dan gula pasir. Aduk rata dan masak selama 5 menit. Setelah itu, tambahkan air dan masak hingga ayam empuk dan kuahnya meresap.

4. Angkat dan Sajikan

Ayam saus tiram siap diangkat dan disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus sebagai pelengkap.

FAQ

1. Apa itu saus tiram?

Saus tiram adalah saus yang terbuat dari sari tiram yang difermentasi. Saus ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Saus tiram sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan Asia.

2. Di mana saya bisa mendapatkan saus tiram?

Saus tiram biasanya tersedia di toko-toko bahan makanan Asia. Anda juga bisa membelinya di supermarket besar atau toko online.

3. Apa yang harus dilakukan jika saya tidak menyukai pedas?

Anda bisa mengurangi jumlah cabe yang digunakan atau menghilangkan cabe merah dari daftar bahan.

4. Berapa lama ayam saus tiram dapat bertahan dalam lemari es?

Ayam saus tiram dapat bertahan selama 2-3 hari dalam lemari es. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup dan dihangatkan kembali sebelum disajikan.

5. Bisakah saya menggunakan daging ayam yang sudah dipotong dadu?

Tentu saja. Namun, pastikan untuk memasaknya dengan waktu yang tepat agar daging ayam tidak overcooked dan kering.

6. Apa yang bisa menjadi pelengkap ayam saus tiram?

Anda bisa menyajikan ayam saus tiram dengan nasi putih, mie, atau sayuran rebus sebagai pelengkapnya. Anda juga bisa menambahkan taburan wijen atau bawang daun agar makin lezat.

7. Bisakah saya menggunakan ayam tanpa kulit?

Tentu saja. Namun, penggunaan ayam tanpa kulit membuat ayam lebih kering. Jadi, pastikan untuk tidak menggoreng ayam terlalu lama.

Itulah cara membuat ayam saus tiram yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!

Cara Membuat Ayam Saus Tiram

https://youtube.com/watch?v=w0F6uaEpbqg