Cara Membuat Bacem

>Hello Sohib EditorOnline! In this journal article, we will be discussing the steps to make “cara membuat bacem” in relaxed Indonesian language. Bacem is a traditional Javanese dish that involves simmering meat or vegetables in a sweet and savory soy sauce. With our guide, you’ll be able to create a delicious and authentic Indonesian dish that is perfect for any occasion.

1. Persiapan Bahan

Sebelum kita mulai membuat bacem, pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Ayam/daging/sayuran 500 gram
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 5 siung
Cabai merah 5 buah
Gula jawa 100 gram
Garam secukupnya
Kecap manis 2 sendok makan
Air 500 ml

Jika semua bahan sudah disiapkan, maka kita bisa melanjutkan ke tahapan selanjutnya.

2. Memasak Bahan

Langkah selanjutnya adalah memasak bahan hingga matang. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Cuci bersih ayam/daging/sayuran terlebih dahulu.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
  3. Siapkan panci atau wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam/daging/sayuran ke dalam panci atau wajan. Aduk hingga bahan tercampur sempurna.
  5. Tambahkan gula jawa, garam, dan kecap manis. Aduk hingga bahan tercampur sempurna.
  6. Tuang air ke dalam panci atau wajan. Masak hingga bahan matang dan kuah mengental.

Setelah bahan matang, maka kita bisa menyajikan bacem.

3. Penyajian Bacem

Untuk menyajikan bacem, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Sajikan bacem dalam piring saji.
  2. Taburi sedikit bawang goreng di atas bacem.
  3. Bacem siap disajikan.

FAQ

1. Apa yang membuat bacem berbeda dengan masakan Indonesia lainnya?

Bacem memiliki rasa manis dan gurih yang khas, karena menggunakan gula jawa dan kecap manis sebagai bahan utama.

2. Bisakah saya menggunakan bahan lain selain ayam/daging/sayuran?

Tentu saja, Anda dapat mengganti bahan utama dengan bahan lain sesuai selera.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bacem?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam tergantung pada jenis bahan yang digunakan dan ukuran potongan bahan tersebut.

TRENDING 🔥  Cara Mengolah Daun Handeuleum untuk Wasir dan Lambung

4. Apakah bacem bisa disimpan dalam kulkas?

Ya, bacem dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari.

5. Apa yang bisa menambahkan cita rasa bacem?

Kamu bisa menambahkan sedikit daun salam atau lengkuas saat memasak bacem untuk memberikan aroma yang lebih khas.

Tunggu apalagi, segera coba membuat bacem di rumah dengan mengikuti langkah-langkah di atas. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bacem