Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di jurnal online kami yang akan membahas tentang cara membuat getuk lindri. Getuk lindri adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara dikukus dan dihaluskan. Makanan ini biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau dessert yang enak dan lezat. Berikut ini kami akan memberikan langkah-langkah cara membuat getuk lindri yang mudah diikuti.
Untuk membuat getuk lindri, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Beberapa bahan tersebut adalah:
1 kg singkong yang telah dikupas dan dipotong-potong kecil
400 ml air bersih
300 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan yang sudah diikat
150 ml santan kental
Cara Membuat Getuk Lindri
1. Membuat Singkong Goreng
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memasak singkong hingga matang. Cara yang paling mudah adalah dengan menggoreng singkong hingga kuning kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
2. Membuat Kuah Santan
Setelah singkong goreng matang, langkah selanjutnya adalah membuat kuah santan yang akan menjadi bahan dasar getuk lindri. Cara membuat kuah santan adalah sebagai berikut:
Panaskan air di dalam panci
Masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata.
Tambahkan santan dan aduk hingga rata.
Panaskan kembali kuah santan hingga mendidih.
Angkat dan biarkan dingin.
3. Membuat Getuk Lindri
Setelah kuah santan dingin, langkah selanjutnya adalah membuat getuk lindri. Berikut ini adalah cara membuatnya:
Masukkan singkong goreng ke dalam blender dan haluskan.
Tambahkan kuah santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
Panaskan wajan di atas api kecil. Tuang adonan getuk lindri ke dalam wajan.
Aduk-aduk adonan hingga kalis dan mengental.
Ambil adonan secukupnya dan bentuk sesuai selera.
Penyajian Getuk Lindri
Setelah getuk lindri dibentuk, makanan siap disajikan. Getuk lindri bisa disajikan dalam beberapa cara, di antaranya:
Sajikan getuk lindri dengan taburan kelapa parut dan siraman kuah gula merah sebagai topping.
Sajikan getuk lindri dengan taburan wijen sangrai dan sedikit garam.
Sajikan getuk lindri dengan taburan keju parut dan saus coklat sebagai sausnya.
FAQ – Pertanyaan Umum
No.
Pertanyaan
Jawaban
1.
Apakah bisa substitusi singkong dengan ubi jalar?
Bisa. Namun, rasanya akan berbeda dan teksturnya tidak akan sama dengan getuk lindri yang terbuat dari singkong.
2.
Berapa lama keawetan getuk lindri?
Getuk lindri dapat bertahan hingga 3 hari jika disimpan di dalam kulkas.
3.
Bisakah kuah santan dibuat manis?
Bisa. Tambahkan gula pasir atau gula merah sesuai selera untuk memberikan rasa manis pada kuah santan.
4.
Dapatkah getuk lindri disimpan di dalam freezer?
Bisa. Namun, ketika ingin disajikan kembali, sebaiknya getuk lindri dibiarkan terlebih dahulu di dalam suhu ruangan hingga agak lembut.
5.
Bisakah getuk lindri dibuat dengan variasi rasa lainnya?
Bisa. Beberapa variasi rasa yang bisa dicoba adalah pandan, coklat, keju, dan stroberi.
Cara Membuat Getuk Goreng Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat getuk goreng. Getuk goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara digoreng.…
Cara Bikin Getuk Singkong Gula Merah Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin getuk singkong gula merah. Getuk singkong gula merah merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan…
Cara Membuat Getuk Pisang Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis? Jika iya, kamu mungkin akan menyukai getuk pisang. Getuk pisang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari pisang yang dihaluskan…
Cara Bikin Getuk di Rumah dengan Mudah Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kami akan membahas tentang cara bikin getuk. Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Getuk merupakan makanan tradisional Indonesia yang telah…
Cara Membuat Getuk Singkong Lembut Hello Sohib EditorOnline, kamu suka makanan manis-manis seperti getuk singkong? Kalau iya, kamu harus mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tak hanya lebih sehat karena kamu bisa mengetahui bahan-bahan yang digunakan,…
Cara Buat Getuk: An Easy Guide to Making this Classic… Hello Sohib EditorOnline, are you looking to learn how to make getuk? This classic Javanese dessert is a delicious and easy-to-make treat that is perfect for any occasion. Whether you're…
cara membuat getuk Dear Sohib EditorOnline,Welcome to this article about "cara membuat getuk" - a popular traditional Indonesian snack that is loved by many. In this article, we are going to guide you…
Cara Membuat Getuk Singkong Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Indonesian cuisine? If you are, then you must have heard of getuk singkong. This delicious traditional snack is made from cassava, a…
Cara Bikin Singkong Thailand: Tips Memasak Singkong Thailand… Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin singkong Thailand yang nikmat dan lezat. Singkong Thailand memang sudah sangat terkenal di Indonesia dan menjadi makanan…
Cara Bikin Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara bikin kolak singkong. Kolak singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Kolak ini biasanya menjadi hidangan penutup…
Cara Membuat Cirambay Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mendengar tentang cirambay? Cirambay merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang begitu lezat. Di artikel ini, kita akan membahas tentang cara membuat cirambay…
Cara Membuat Rujak Cireng Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat rujak cireng yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Rujak cireng adalah makanan khas Indonesia…
Cara Membuat Tape Goreng Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagaimana kegiatanmu hari ini? Kali ini saya akan membahas cara membuat tape goreng yang lezat dan renyah. Siapa yang tidak suka tape goreng? Ya, makanan…
Cara Membuat Paklaring Sendiri: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sering merasa kesulitan mencari makanan ringan yang enak dan sehat? Kamu tidak perlu khawatir lagi, karena kami punya solusinya: membuat paklaring sendiri! Paklaring adalah makanan…
Cara Membuat Tape Singkong Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba membuat tape singkong? Tape singkong adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat tape…
Cara Membuat Cibay dalam Bahasa Indonesia yang Santai untuk… Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba cibay? Cibay adalah salah satu makanan tradisional dari Indonesia yang terbuat dari singkong dan biasanya disajikan bersama sambal atau saus kacang. Dalam artikel…
Cara Membuat Singkong Keju dengan Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan yang gurih dan enak? Jika iya, kamu harus mencoba membuat singkong keju sendiri di rumah. Singkong keju adalah salah satu camilan khas…
Cara Membuat Makanan dari Singkong Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about cara membuat makanan dari singkong. Singkong or cassava is a versatile and nutritious ingredient that can be used to create various…
Cara Membuat Bolu Singkong Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka kue bolu? Apa yang kamu pikirkan jika bolu tersebut terbuat dari singkong? Nah, dalam artikel ini, aku akan membagikan resep cara membuat bolu singkong…
Cara Membuat Kue Gabin Tape untuk Sohib EditorOnline Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka membuat kue? Kali ini, kita akan membahas cara membuat kue gabin tape yang lezat dan mudah. Kue ini terbuat dari tape singkong yang…
Cara Membuat Kia: Panduan Lengkap dan Praktis Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat kia yang mudah dan praktis? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat karena artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk…
Cara Membuat Kue dari Singkong Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka kue? Apalagi kue dari singkong, pastinya rasanya enak dan bikin ketagihan. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat kue dari singkong yang mudah…
Cara Buat Tape Singkong Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel saya tentang cara membuat tape singkong. Tape singkong adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Rasanya manis dan…
Cara Memasak Daun Singkong Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, saya akan berbagi informasi tentang cara memasak daun singkong. Daun singkong adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Daun ini…
Cara Bikin Singkong Keju: Resep dan Tips dari Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan bahas tentang cara bikin singkong keju yang lezat dan gurih. Singkong keju adalah salah satu makanan favorit banyak orang, terutama di…
Cara Membuat Tepung Kanji untuk Asam Lambung Hello Sohib EditorOnline, bagi kamu yang sering merasakan sakit asam lambung, tepung kanji bisa menjadi solusi untuk mengurangi gejala asam lambung yang muncul. Tepung kanji adalah tepung yang berasal dari…
Cara Membuat Sostel Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencicipi Sostel? Sostel merupakan makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari bahan utama singkong. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah…
Cara Membuat Prol Tape Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini kita akan membahas cara membuat prol tape yang enak dan lezat. Prol tape adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong…
Cara Masak Singkong: Tips dan Trik Untuk Menghidangkan… Halo Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari cara masak singkong yang enak dan lezat, maka kamu telah datang ke tempat yang tepat! Di artikel ini, kami akan berbagi tips dan…
Cara Membuat Urap Tradisional Salam kenal Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat urap tradisional. Urap adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran direntangkan dengan kelapa…