>Halo Sohib EditorOnline, apakah Anda pencinta kudapan yang renyah dan gurih? Jika iya, maka keripik ubi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengganjal lapar Anda. Keripik ubi adalah camilan yang terbuat dari ubi yang dipotong tipis, kemudian diolah dengan cara digoreng atau dikeringkan menggunakan oven. Selain rasanya yang lezat, keripik ubi juga diketahui bisa memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh Anda. Di artikel kali ini, kami akan berbagi panduan lengkap tentang cara membuat keripik ubi yang lezat dan sehat. Yuk, simak bersama-sama!
Langkah pertama sebelum membuat keripik ubi adalah memilih jenis ubi yang tepat. Untuk menghasilkan keripik ubi yang renyah dan gurih, pastikan Anda memilih ubi yang berkulit tipis dan dagingnya berwarna kuning. Ubi yang cocok untuk membuat keripik adalah jenis ubi jalar atau ubi kayu.
Jika Anda ingin menghasilkan keripik ubi yang berwarna-warni, maka pilihlah ubi yang berkulit merah atau ungu. Ubi jenis ini memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis ubi berkulit kuning.
Setelah memilih jenis ubi yang tepat, pastikan untuk mencuci ubi dengan bersih dan mengupas kulitnya. Potong ubi menjadi bagian tipis-tipis menggunakan pisau atau mandolin. Pastikan ketebalan ubi yang Anda potong merata untuk menghasilkan keripik yang sama tebalnya.
2. Rendam Ubi dalam Air Garam
Setelah memotong ubi, rendam potongan ubi dalam air garam selama kurang lebih 30 menit. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kandungan pati pada ubi dan membuatnya lebih renyah ketika diolah menjadi keripik.
Setelah rendam dalam air garam, tiriskan potongan ubi dan seka dengan kain bersih untuk menghilangkan kelembapan.
3. Gunakan Bahan-Bahan yang Tepat
Selain ubi, bahan-bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat keripik ubi adalah minyak goreng dan bumbu pelengkap sesuai dengan selera Anda. Untuk bumbu pelengkap, Anda bisa menggunakan garam, gula, atau bumbu-bumbu lain seperti paprika atau kayu manis. Pastikan untuk menyiapkan bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat keripik ubi.
4. Cara Membuat Keripik Ubi dengan Menggoreng
Langkah pertama dalam cara membuat keripik ubi dengan menggoreng adalah memanaskan minyak dalam wajan atau penggorengan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan potongan ubi agar keripik dapat terbentuk dengan sempurna.
Setelah minyak panas, masukkan potongan ubi ke dalam wajan perlahan-lahan. Goreng ubi hingga warnanya kecoklatan dan terlihat kering. Angkat dan tiriskan keripik ubi dengan kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Setelah keripik ubi dingin, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan bumbu pelengkap sesuai selera Anda. Keripik ubi siap dinikmati sebagai camilan yang lezat dan sehat.
5. Cara Membuat Keripik Ubi dengan Menggunakan Oven
Tidak suka menggoreng? Anda juga bisa membuat keripik ubi dengan menggunakan oven. Langkah pertama dalam cara membuat keripik ubi dengan oven adalah mengoleskan sedikit minyak pada loyang yang akan digunakan.
Susun potongan ubi pada loyang secara merata dan taburi bumbu pelengkap di atasnya. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius dan masukkan loyang dengan potongan ubi.
Panggang ubi selama kurang lebih 15-20 menit hingga keripik terlihat kering dan renyah. Angkat loyang dari oven dan biarkan keripik ubi dingin sejenak sebelum disajikan.
FAQ tentang Cara Membuat Keripik Ubi
Pertanyaan
Jawaban
1. Apakah jenis ubi yang cocok untuk membuat keripik?
Jenis ubi yang cocok untuk membuat keripik adalah ubi jalar atau ubi kayu.
2. Bagaimana cara menghilangkan kelembapan pada potongan ubi sebelum digoreng?
Cara menghilangkan kelembapan pada potongan ubi adalah dengan mengeringkannya menggunakan kain bersih atau kertas minyak.
3. Apakah keripik ubi yang dihasilkan dengan menggoreng lebih sehat dibandingkan dengan keripik ubi yang dihasilkan dengan oven?
Tidak ada perbedaan signifikan dalam hal kandungan kalori atau lemak antara keripik ubi yang dihasilkan dengan menggoreng atau dengan oven. Namun, keripik ubi yang dihasilkan dengan oven cenderung lebih kering dan renyah secara alami tanpa tambahan minyak.
Mengapa Harus Membuat Keripik Ubi?
Keripik ubi bisa menjadi pilihan camilan yang sehat dan bergizi. Ubi sendiri mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh Anda. Dengan membuat keripik ubi sendiri, Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan memastikan keripik yang dihasilkan bebas dari bahan-bahan pengawet atau tambahan yang tidak sehat. Selain itu, membuat keripik ubi juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan kreatif untuk dilakukan di rumah.
Nah, itulah panduan lengkap tentang cara membuat keripik ubi yang lezat dan sehat. Selamat mencoba, Sohib EditorOnline!
Cara Membuat Keripik Ubi – Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline
Related Posts:
Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Tidak Gatal Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka makan keripik talas? Ketika sedang menikmati keripik talas, pasti Anda ingin merasakan keripik yang renyah dan tidak gatal di tenggorokan, bukan? Nah, dalam artikel…
Cara Bikin Keripik Kentang Halo Sohib EditorOnline! Kamu suka makan keripik kentang? Kalau iya, yuk kita bikin keripik kentang sendiri di rumah. Tidak sulit kok, bahkan bisa menjadi kegiatan menyenangkan bersama keluarga. Berikut adalah…
Cara Melestarikan Permainan Keripik Jengkol Adalah Cara Melestarikan Permainan Keripik Jengkol AdalahHello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini yang akan membahas cara melestarikan permainan keripik jengkol. Keripik jengkol adalah camilan yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Membuat Keripik Talas Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat keripik talas. Keripik talas adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah dan gurih membuat banyak orang…
Cara Membuat Keripik: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makanan ringan yang gurih dan renyah? Jika iya, kamu pasti suka keripik. Keripik adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang terbuat dari berbagai…
Cara Membuat Keripik Pare Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Hari ini kita akan belajar tentang cara membuat keripik pare yang gurih dan renyah. Keripik pare merupakan camilan sehat yang kaya akan nutrisi dan rendah…
Cara Membuat Keripik Bayam dengan Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat keripik bayam dengan tepung terigu secara sederhana dan mudah untuk diikuti. Keripik bayam adalah camilan yang sehat dan nikmat…
Cara Membuat Keripik Sukun Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Jika iya, mungkin kamu pernah mencoba keripik sukun. Keripik sukun adalah salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang…
Cara Membuat Keripik Tempe Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan ringan yang gurih, maka keripik tempe adalah pilihan yang tepat. Membuat keripik tempe tidak sulit dan bisa jadi pilihan alternatif untuk menggantikan keripik…
Cara Membuat Keripik Pepaya Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat keripik pepaya. Keripik pepaya merupakan camilan yang nikmat dan sehat karena mengandung banyak serat dan nutrisi. Selain…
Cara Bikin Keripik Bayam: Tips Mudah Membuat Keripik Bayam… Halo Sohib EditorOnline! Sudah pernah mencoba membuat keripik bayam sendiri di rumah? Keripik bayam merupakan salah satu camilan sehat yang bisa Anda nikmati kapan saja. Selain itu, dengan membuat keripik…
Cara Buat Keripik Singkong Hello Sohib EditorOnline, today we will talk about one of the most beloved snacks in Indonesia - keripik singkong. This crispy, delicious snack is perfect for any occasion, and it's…
Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Hello Sohib EditorOnline! Membuat keripik ubi ungu dapat menjadi salah satu cara untuk mengolah ubi ungu yang sedang populer saat ini. Tidak hanya enak, keripik ubi ungu juga memiliki nilai…
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah dan Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini yang akan membahas cara membuat keripik kentang yang renyah dan tahan lama. Keripik kentang merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh…
Cara Buat Keripik Kaca: Membuat Camilan Renyah Tidak Sulit Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka camilan? Keripik adalah salah satu camilan yang enak di berbagai tempat di Indonesia. Keripik kaca adalah varian keripik yang unik dan renyah. Banyak…
Cara Membuat Keripik Pisang - Teknik dan Resep yang Mudah Halo Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat keripik pisang? Masakan tradisional ini sangat populer di Indonesia dan menjadi cemilan favorit banyak orang. Tidak hanya nikmat untuk disantap, keripik pisang juga…
Cara Membuat Keripik Singkong Balado Salam kenal Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat keripik singkong balado. Keripik singkong balado merupakan salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Teksturnya yang…
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Hello Sohib EditorOnline! Keripik singkong merupakan salah satu camilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Tak heran jika banyak orang yang ingin membuat keripik singkong sendiri. Namun, salah satu masalah…
Cara Membuat Keripik Pisang Manis Hello Sohib EditorOnline, Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat keripik pisang manis. Keripik pisang merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Dalam artikel ini,…
Cara Buat Keripik Pisang: Resep dan Panduan Terbaik untuk… Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan keripik pisang? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat keripik pisang yang gurih…
Cara Membuat Keripik Pisang Tanpa Kapur Sirih Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencoba membuat keripik pisang di rumah? Bagi Anda yang ingin mencoba membuat keripik pisang sendiri, berikut adalah cara membuat keripik pisang tanpa kapur sirih…
Cara Membuat Keripik Apel Hello Sohib EditorOnline! Apel adalah salah satu buah yang bisa diolah menjadi keripik. Keripik apel adalah salah satu camilan yang digemari masyarakat. Jika kamu ingin mencoba membuat keripik apel sendiri…
Cara Membuat Keripik Tempe Tapioka Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat keripik tempe tapioka yang sangat nikmat dan mudah untuk di buat. Keripik tempe yang renyah ini biasanya disajikan sebagai…
Cara Membuat Keripik Kaca Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara membuat keripik kaca. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat keripik kaca sendiri di rumah, kamu berada di tempat yang tepat!…
Cara Membuat Keripik Singkong Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan yang gurih dan renyah? Salah satu jenis makanan ringan yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah keripik singkong. Selain rasanya yang…
Cara Membuat Keripik Bayam Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Salah satu makanan ringan yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah adalah keripik bayam. Selain mudah dibuat, keripik bayam juga sehat…
Cara Membuat Keripik Nangka Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu mencari resep cara membuat keripik nangka yang lezat dan renyah? Jika iya, kamu sudah berada di tempat yang tepat! Di artikel ini, kami akan memberikan…
Cara Membuat Keripik Bawang: Resep Mudah dan Praktis Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Kalau kamu suka, pasti tidak asing dengan keripik bawang. Makanan ini menjadi pilihan yang tepat untuk teman ngemil atau sekadar camilan saat…
Cara Membuat Keripik Usus Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin mencoba membuat keripik usus sendiri di rumah? Bagaimana jika aku memberikan resep dan panduan lengkap untuk membuat keripik usus yang enak dan renyah di…
Cara Membuat Keripik Pisang Manis Gurih dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, kita semua pasti tahu tentang keripik pisang, makanan ringan yang enak dan sering kita temukan di mana-mana. Tapi, tahukah kamu bagaimana cara membuat keripik pisang manis gurih…