Cara Bikin Sambal Pecel Lele

>Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini yang memaparkan cara membuat Sambal Pecel Lele. Sambal Pecel Lele merupakan jenis sambal yang biasa dihidangkan sebagai pelengkap makan ikan lele goreng. Tak heran jika sambal ini menjadi favorit banyak orang karena rasa pedas dan asamnya yang bikin ketagihan. Berikut ini adalah cara bikin Sambal Pecel Lele yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum kita mulai membuat Sambal Pecel Lele, ada baiknya kita menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Cabe Rawit 15 buah
Cabe Merah Keriting 4 buah
Bawang Putih 5 siung
Tomat 2 buah
Terasi 1 sendok teh
Gula Merah 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok makan
Air Jeruk Nipis 2 sendok makan

Cara Membuat Sambal Pecel Lele

1. Cuci Bersih Semua Bahan

Sebelum melanjutkan proses pengolahan bahan, pastikan semua bahan telah dicuci bersih terlebih dahulu. Hal ini penting untuk menjaga kebersihan dan kesehatan makanan yang akan kamu konsumsi.

2. Haluskan Cabe Rawit, Cabe Merah, dan Bawang Putih

Setelah semua bahan dicuci bersih, haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih dengan menggunakan alat penghalus seperti blender atau cobek. Jangan lupa tambahkan sedikit garam pada bahan yang akan dihaluskan agar lebih mudah dihaluskan.

3. Potong-potong Tomat

Setelah cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih dihaluskan, potong-potong tomat kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah yang berbeda dari bahan yang sudah dihaluskan.

4. Tambahkan Bahan Lainnya

Setelah semua bahan siap, campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan gula merah, terasi, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Jangan lupa tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa.

5. Sajikan Sambal Pecel Lele

Setelah sambal pecel lele selesai dibuat, sajikan sambal ini bersama dengan ikan lele goreng. Kamu juga bisa menambahkan sayur-sayuran seperti tauge dan kangkung sebagai teman makananmu.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Berapa lama Sambal Pecel Lele dapat disimpan?

Sambal Pecel Lele dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari saja. pastikan kamu menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat agar sambal tetap segar dan terhindar dari kontaminasi bakteri.

TRENDING 🔥  Cara Menghilangkan Darah Kotor

2. Apakah Sambal Pecel Lele pedas?

Ya, Sambal Pecel Lele termasuk jenis sambal yang pedas. Namun, kamu bisa menyesuaikan jumlah cabe yang akan digunakan sesuai dengan selera kamu.

3. Apakah Sambal Pecel Lele hanya dapat disajikan bersama ikan lele saja?

Tidak, Sambal Pecel Lele juga bisa disajikan bersama dengan makanan lain seperti ayam goreng, tahu goreng, atau tempe goreng.

4. Apakah Sambal Pecel Lele aman untuk dikonsumsi?

Ya, Sambal Pecel Lele aman untuk dikonsumsi selama semua bahan yang digunakan dalam pembuatan sambal telah dicuci bersih dan diolah dengan cara yang benar. Jangan lupa untuk menyimpan sambal di dalam kulkas jika tidak langsung dikonsumsi.

5. Apakah Sambal Pecel Lele sulit dibuat?

Tidak, Sambal Pecel Lele cukup mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, kamu dapat membuat sambal ini dengan mudah di rumah.

Demikianlah tutorial cara membuat Sambal Pecel Lele yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Cara Bikin Sambal Pecel Lele