Cara Membuat Cimol Cikruh: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cimol cikruh yang enak dan lezat. Cimol merupakan makanan ringan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dan rempah-rempah yang disajikan dalam bentuk bola-bola kecil. Cimol biasanya disajikan dengan sambal atau saus kacang yang gurih.

1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat cimol cikruh, kamu membutuhkan beberapa bahan seperti:

Bahan Jumlah
Tepung tapioka 250 gram
Bawang putih 5 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Kemiri 2 butir
Garam secukupnya
Air matang 150 ml
Minyak goreng secukupnya

Setelah menyiapkan semua bahan, mari kita mulai dengan langkah pertama.

2. Cara Membuat Cimol Cikruh

Ikuti langkah-langkah berikut ini:

a. Siapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang telah dijelaskan di atas.

b. Haluskan Bawang Putih, Ketumbar, dan Kemiri

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kemiri dengan menggunakan blender atau ulekan.

c. Campurkan Tepung Tapioka dan Bahan-Bahan Halus

Campurkan tepung tapioka dan bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.

d. Tambahkan Air dan Garam

Tambahkan air secukupnya dan garam sesuai dengan selera. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.

e. Bentuk Adonan Menjadi Bola-Bola Kecil

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm.

f. Goreng Cimol Hingga Matang

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola-bola adonan tadi hingga matang dan berwarna kecoklatan.

3. Tips Membuat Cimol yang Enak

Inilah tips yang bisa kamu terapkan agar cimol cikruh yang kamu buat menjadi enak dan lezat:

a. Perhatikan Komposisi Tepung Tapioka dan Air

Perhatikan komposisi tepung tapioka dan air saat mencampurkannya. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit air supaya adonan tidak menjadi terlalu lembek atau terlalu keras.

b. Jangan Lupa Tambahkan Garam

Walaupun rempah-rempah yang digunakan sudah cukup kuat, jangan lupa untuk menambahkan garam agar cita rasa cimol terasa lebih enak dan gurih.

c. Gunakan Minyak yang Bersih

Gunakan minyak yang bersih saat menggoreng cimol agar aroma dan rasa cimol tidak tercampur dengan minyak bekas yang sudah pernah digunakan sebelumnya.

TRENDING 🔥  Bagaimana Cara Memberi Bayang-Bayang Ketika Menggambar Sebuah Bentuk

d. Jangan Terlalu Sering Bolak-Balikkan Cimol Saat Digoreng

Jangan terlalu sering bolak-balikkan cimol saat digoreng karena hal ini bisa membuat cimol mudah hancur.

4. FAQ

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat cimol cikruh:

a. Apa itu Cimol?

Cimol adalah makanan ringan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dan rempah-rempah. Cimol disajikan dalam bentuk bola-bola kecil dan biasanya disajikan dengan sambal atau saus kacang.

b. Apa Saja Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cimol?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cimol antara lain tepung tapioka, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, air matang, dan minyak goreng.

c. Bagaimana Cara Membuat Cimol yang Enak?

Untuk membuat cimol yang enak, perhatikan komposisi tepung tapioka dan air agar tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Jangan lupa untuk menambahkan garam agar cita rasa cimol terasa lebih enak dan gurih. Gunakan minyak yang bersih saat menggoreng cimol agar aroma dan rasa cimol tidak tercampur dengan minyak bekas yang sudah pernah digunakan sebelumnya. Jangan terlalu sering bolak-balikkan cimol saat digoreng agar tidak mudah hancur.

d. Apa Saja Tips Membuat Cimol yang Enak?

Beberapa tips untuk membuat cimol yang enak antara lain perhatikan komposisi antara tepung tapioka dan air, jangan lupa menambahkan garam, gunakan minyak yang bersih, dan jangan terlalu sering bolak-balikkan cimol saat digoreng.

Cara Membuat Cimol Cikruh: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline