>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan pastel kering? Buat kamu yang mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, artikel ini akan membahas secara lengkap cara membuat pastel kering yang enak dan renyah. Pastel kering merupakan salah satu kudapan yang populer di Indonesia. Biasanya pastel kering disajikan sebagai cemilan atau makanan ringan pada acara-acara tertentu, seperti arisan atau pesta ulang tahun.
Sebelum memulai proses pembuatan pastel kering, pastikan terlebih dahulu kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Pertama-tama, tuang 500 gram tepung terigu ke dalam sebuah wadah yang bersih dan kering. Kamu bisa menggunakan tepung terigu biasa atau tepung terigu protein rendah untuk membuat pastel kering.
Langkah 2: Tambahkan Minyak Goreng dan Garam
Selanjutnya, tambahkan 100 ml minyak goreng dan 1 sendok teh garam ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3: Tambahkan Putih Telur dan Air Dingin
Tambahkan 3 butir putih telur dan 200 ml air dingin ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut dan elastis.
Langkah 4: Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit supaya adonan pastel kering bisa mengembang dengan baik.
Langkah 5: Pipihkan Adonan
Setelah 30 menit, pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin atau cara lainnya. Potong-potong adonan dengan ukuran yang diinginkan.
Cara Membuat Isian Pastel Kering
Setelah membuat adonan pastel kering, selanjutnya bikinlah isian untuk pastel kering. Berikut langkah-langkahnya:
Langkah 1: Iris Bawang Merah dan Bawang Putih
Iris bawang merah dan bawang putih menjadi ukuran yang kecil. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan.
Masukkan 500 gram daging sapi giling ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang. Jangan lupa tambahkan gula pasir, merica bubuk, dan garam secukupnya agar rasanya lebih enak.
Langkah 3: Masukkan Kentang dan Wortel
Setelah daging sapi matang, masukkan 3 buah kentang dan 2 buah wortel yang sudah diiris menjadi ukuran kecil. Tumis hingga bahan-bahan tersebut matang dan lembut.
Langkah 4: Masukkan Kecap Manis
Terakhir, masukkan 2 sendok makan kecap manis ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Test rasa, tambahkan garam atau merica jika diperlukan.
Cara Mengisi Pastel Kering
Setelah adonan dan isian pastel kering sudah siap, langkah selanjutnya adalah mengisi pastel kering. Berikut cara mengisi pastel kering:
Langkah 1: Letakkan Adonan Pastel Kering di Atas Wadah Isian
Letakkan adonan pastel kering yang sudah dipipihkan di atas wadah yang berisi isian pastel kering.
Langkah 2: Lipat Adonan Menjadi Setengah Lingkaran
Lipat adonan menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan bagian pinggirnya dengan jari-jari secara perlahan.
Langkah 3: Selembaran Setengah Lingkaran Tipis
Gulung adonan menjadi selembaran setengah lingkaran tipis. Gunakan rolling pin jika diperlukan.
Langkah 4: Gunting Adonan
Gunting adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan dan beri sedikit jarak di antara setiap potongan.
Langkah 5: Goreng Pastel Kering
Goreng pastel kering dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kekuningan. Pastel kering siap dihidangkan saat sudah dingin.
FAQ
1. Berapa lama adonan pastel kering harus didiamkan?
Adonan pastel kering harus didiamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pastel kering?
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat pastel kering adalah tepung terigu, minyak goreng, putih telur, garam, dan air dingin. Selain itu, kamu juga akan membutuhkan bawang merah, bawang putih, daging sapi giling, kentang, wortel, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan minyak goreng.
3. Apakah pastel kering bisa dibuat dalam jumlah yang banyak?
Tentu saja. Kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan-bahan yang digunakan dengan kebutuhanmu.
4. Apa yang harus dilakukan jika adonan pastel kering terlalu keras?
Jika adonan pastel kering terlalu keras, kamu bisa menambahkan sedikit air dingin hingga adonan menjadi lebih lembut.
5. Hingga berapa lama pastel kering bisa disimpan?
Pastel kering bisa disimpan selama kurang lebih 3-4 hari jika disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di dalam lemari pendingin.
Itulah cara membuat pastel kering yang enak dan renyah. Selamat mencoba di rumah!
Cara Membuat Pastel Kering
Related Posts:
Cara Buat Kulit Pastel: Panduan Lengkap untuk Sohib… Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kulit pastel yang lezat dan empuk. Pastel merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah…
Cara Membuat Kulit Pastel Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba membuat kulit pastel sendiri? Kulit pastel merupakan bagian terpenting dari pastel yang harus dibuat dengan baik agar rasa pastel menjadi enak. Dalam artikel…
Cara Membuat Pastel Isi Bihun Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan makanan yang enak? Pastel isi bihun bisa menjadi pilihanmu untuk cemilan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah resep dan cara membuat pastel…
Cara Membuat Pastel: Panduan Lengkap untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang gurih dan renyah? Salah satu makanan yang bisa kamu nikmati adalah pastel. Pastel adalah makanan ringan yang biasa disajikan sebagai camilan atau…
Cara Buat Pastel: Panduan Lengkap Untuk Pemula Assalamualaikum Sohib EditorOnline, pastel merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan krispi membuat banyak orang ketagihan untuk memakannya. Namun sayangnya, tidak semua…
Cara Bikin Pastel: Resep dan Langkah Mudah Untuk Membuat… Hallo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin pastel yang simpel dan enak. Pastel adalah makanan yang terbuat dari tepung yang dipanggang dengan isian berupa daging atau sayuran…
Cara Membuat Pastel agar Mengembang Hello Sohib EditorOnline, jika kamu ingin membuat pastel yang renyah dan mengembang, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah cara membuat pastel agar…
Cara Bikin Kulit Pastel Hello Sohib EditorOnline, are you looking for a delicious snack to munch on? Look no further than homemade pastel! Not only is it a delicious treat, but making it yourself…
Cara Buat Cemilan dari Tepung Terigu Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka ngemil? Kalau kamu suka ngemil, kamu pasti pernah mencoba cemilan dari tepung terigu. Tepung terigu itu bentuknya bubuk halus yang biasanya digunakan sebagai bahan…
Cara Membuat Tempe Kering untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tempe kering yang lezat dan renyah. Tempe kering merupakan makanan ringan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya…
Cara Membuat Makanan dari Terigu Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya ingin membahas tentang cara membuat makanan dari terigu. Terigu adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat berbagai macam makanan seperti roti,…
Cara Membuat Mie Kering: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penggemar mie, tentu kamu tidak bisa melewatkan mie kering. Mie kering adalah salah satu jenis mie yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang…
Cara Membuat Kering Tempe – Panduan Lengkap dari Sohib… Salam pembaca setia Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat kering tempe yang enak dan gurih. Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer…
Cara Menggambar: Panduan untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline, jika kamu tertarik untuk belajar menggambar, maka kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara menggambar untuk pemula, dari…
Cara Membuat Putu Ayu Hello Sohib EditorOnline, kita akan membahas cara membuat putu ayu, salah satu makanan tradisional Indonesia yang disukai banyak orang.Apa Itu Putu Ayu?Putu ayu adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Cara Bikin Basreng Kering: Lezat dan Gurih untuk Camilan Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara bikin basreng kering yang lezat dan gurih untuk camilan. Basreng merupakan salah satu jenis makanan ringan yang cukup populer di…
Cara Bikin Kering Tempe untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan tempe? Apakah kamu pernah mencoba kering tempe? Kering tempe adalah camilan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kering tempe juga…
Cara Membuat Pemandangan Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka melukis atau menggambar, pasti kamu ingin membuat pemandangan yang indah, ya! Namun, bagaimana sih cara membuat pemandangan yang bagus? Yuk, simak tips-tips berikut ini!1.…
Cara Buat Basreng Kering: Tips dan Trik untuk Hasil yang… Halo Sohib EditorOnline, siapa yang tidak suka camilan yang gurih dan renyah seperti basreng kering? Cara membuatnya sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Di artikel ini, kita akan…
Cara Membuat Kering Tempe Renyah Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Semoga semua baik-baik saja dan selalu dalam lindungan-Nya.PendahuluanTempe merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, mulai…
Cara Membuat Basreng Kering Daun Jeruk Hello Sohib EditorOnline,Terima kasih telah membaca artikel ini tentang cara membuat basreng kering daun jeruk. Basreng kering daun jeruk adalah salah satu makanan ringan khas Indonesia yang sangat populer. Cara…
Cara Bikin Kue Pukis Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep dan cara membuat kue pukis yang mudah dan enak. Kue pukis merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia…
Cara Membuat Tempe Orek Kering Kecap Hello Sohib EditorOnline! Tempe orek kering kecap adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping nasi. Tempe orek kering kecap sangat mudah…
Cara Membuat Bihun Goreng Kering Hello Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membicarakan tentang cara membuat bihun goreng kering. Bihun goreng kering adalah salah satu makanan favorit yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih…
Cara Membuat Keripik Usus Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin mencoba membuat keripik usus sendiri di rumah? Bagaimana jika aku memberikan resep dan panduan lengkap untuk membuat keripik usus yang enak dan renyah di…
Cara Buat Kremesan: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Pernahkah kamu makan nasi atau mie goreng yang disajikan dengan kremesan? Kremesan merupakan topping yang banyak digemari oleh orang Indonesia karena memberikan rasa gurih dan…
Cara Membuat Basreng Pedas Kering Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat basreng pedas kering. Bagi pecinta makanan pedas, basreng pasti menjadi camilan yang tidak bisa dilewatkan begitu saja.…
Cara Membuat Dendeng Daging Sapi yang Dijemur Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka kuliner khas Indonesia? Jika iya, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan dendeng daging sapi. Dendeng daging sapi adalah salah satu jenis masakan khas…
Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kami akan membahas cara membuat manisan pepaya kering. Manisan pepaya kering ini adalah camilan yang sangat enak dan sehat. Selain rasanya yang manis,…
Cara Buat Cilok: Panduan Lengkap untuk Kamu, Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat cilok yang lezat dan mudah untuk Kamu coba di rumah. Cilok adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari…