Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat

>Selamat datang di artikel “Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat”, Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kue cucur yang gurih dan manis? Kue cucur adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sering dijumpai di pasar atau warung-warung kecil. Namun, kali ini kita akan membuat varian kue cucur yang berbeda, yaitu kue cucur gula merah berserat. Berikut adalah langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue cucur gula merah berserat, pastikan telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama Bahan Pelengkap
250 gram tepung terigu 1 batang serai, memarkan
150 gram gula merah, iris halus 2 lembar daun pandan
50 gram kelapa parut Minyak goreng secukupnya
1/2 sendok teh garam
500 ml air

Pastikan bahan-bahan tersebut telah tersedia di dapur Anda sebelum memulai membuat kue cucur gula merah berserat.

Langkah-langkah Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat

Langkah 1: Membuat Adonan Tepung

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan tepung. Caranya adalah:

  1. Campurkan tepung terigu, gula merah, kelapa parut, dan garam dalam wadah yang besar.
  2. Tambahkan serai dan daun pandan yang telah dipotong-potong.
  3. Perlahan-lahan tuangkan air sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah adonan telah jadi, lanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 2: Menggoreng Adonan

Setelah diamkan selama 30 menit, adonan sudah siap untuk digoreng. Caranya adalah:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
  2. Cek adonan, pastikan konsistensinya cukup kental dan tidak terlalu encer.
  3. Ambil satu sendok makan adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak goreng panas. Ulangi hingga adonan habis atau wajan penuh dengan adonan yang digoreng.
  4. Goreng adonan hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah adonan telah digoreng, kue cucur gula merah berserat siap untuk dinikmati. Namun sebelum itu, berikut adalah beberapa FAQ tentang kue cucur gula merah berserat.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

Apa yang Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat Berbeda dengan Kue Cucur Lainnya?

Kue cucur gula merah berserat memiliki tambahan gula merah dan kelapa parut yang memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Selain itu, serat dari kelapa parut membuat kue cucur ini lebih kenyal dan bervolume dibandingkan kue cucur lainnya.

TRENDING 🔥  Cara Pengolahan Tempe

Berapa Lama Kue Cucur Gula Merah Berserat Dapat Bertahan?

Kue cucur gula merah berserat dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.

Dapatkah Bahan-bahan yang Digunakan di Variasikan?

Tentu saja. Anda dapat menambahkan bahan lain yang sesuai dengan selera Anda seperti biji wijen atau juga cokelat chip.

Apakah Adonan Tepung Dapat Disimpan untuk Kebutuhan Masa Depan?

Adonan tepung dapat disimpan selama 1-2 hari jika diletakkan dalam kulkas atau freezer. Namun, pastikan adonan telah ditempatkan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara agar tetap segar.

Sekian artikel tentang “Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat”, Sohib EditorOnline. Selamat mencoba membuat kue cucur gula merah berserat sendiri di rumah dan semoga berhasil!

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat