>Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kepiting saus padang yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Kepiting saus padang merupakan salah satu kuliner khas Sumatra Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuatnya.
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan
Jumlah
Kepiting
1 kg
Bawang putih, cincang halus
6 siung
Bawang merah, cincang halus
4 buah
Cabe merah besar, iris tipis
5 buah
Cabe rawit, iris tipis
10 buah
Kecap manis
3 sendok makan
Gula merah, serut kasar
50 gram
Garam
secukupnya
Air
300 ml
Setelah semua bahan sudah siap, kita bisa mulai dengan langkah pertama yaitu membersihkan kepiting.
Membersihkan Kepiting
Langkah pertama dalam membuat kepiting saus padang adalah membersihkan kepiting. Sebelum dimasak, kepiting harus dibersihkan terlebih dahulu agar tidak ada kotoran atau teripang di dalamnya. Berikut adalah cara membersihkan kepiting:
Bersihkan kepiting dengan air mengalir dan sikat bagian dalam cangkangnya.
Selanjutnya, pisahkan kaki dan capit kepiting dengan menggunakan pisau atau gunting.
Cuci lagi kaki dan capit kepiting dengan air mengalir hingga bersih.
Setelah kepiting bersih, kita bisa mulai memasaknya dengan saus padang yang lezat.
Masak Kepiting dengan Saus Padang
Sekarang kita akan memasak kepiting dengan saus padang. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit, aduk rata.
Tambahkan serutan gula merah, kecap manis, dan garam, aduk rata.
Tuang air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan dan aduk rata dengan bumbu.
Tutup wajan dan masak hingga kepiting matang dan bumbu meresap sempurna.
Kepiting saus padang siap disajikan! Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun untuk menambah kesegaran.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah kepiting saus padang sulit dibuat?
Tidak sulit jika sudah mengetahui resep dan langkah-langkahnya. Yang penting adalah memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dan memasak dengan benar.
2. Bisakah saya menggunakan kepiting beku?
Bisa. Namun, sebaiknya gunakan kepiting segar untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat.
Ya, kepiting saus padang biasanya memiliki rasa pedas yang khas. Namun, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera.
4. Apa saja makanan yang cocok disajikan dengan kepiting saus padang?
Kepiting saus padang biasanya disajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun. Namun, Anda juga bisa menyajikannya dengan makanan pendamping lain seperti sayur asam atau kerupuk udang.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kepiting saus padang?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 45-60 menit tergantung selera dan jumlah kepiting yang digunakan.
Kesimpulan
Itulah langkah-langkah untuk membuat kepiting saus padang yang lezat dan pedas. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat hidangan yang enak dan populer di Indonesia. Selamat mencoba!
Cara Membuat Kepiting Saus Padang
Related Posts:
Cara Masak Kepiting Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, kali ini kami ingin berbagi resep cara masak kepiting saus padang yang tentunya sangat lezat dan cocok untuk menu makan malam keluarga. Masakan ini terkenal dengan rasa…
Cara Buat Saus Padang: Menikmati Rasa Pedas yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat saus padang yang pedas dan gurih. Saus Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal di…
Cara Memasak Kepiting Asam Manis Pedas Sederhana Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami. Di sini, kami akan membagikan cara memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana dan mudah diikuti. Untuk kamu yang suka…
Cara Membuat Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted the famous spicy and rich flavor of Padang sauce? This sauce is widely known and adored in Indonesia and even outside the country.…
Cara Membuat Udang Saus Padang Cara Membuat Udang Saus Padang - Jurnal OnlineHalo Sohib EditorOnline, apakah kamu seorang pecinta masakan Padang? Jika iya, maka kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan udang saus padang. Resep…
Cara Masak Kepiting Asam Manis: Resep Mudah Untuk Kamu Coba… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep masakan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Kepiting asam manis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu coba. Selain rasanya yang…
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Asli Hello Sohib EditorOnline! Sambal ijo Padang asli adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap cara membuat…
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Hello Sohib EditorOnline, kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo padang. Sambal ini sangat terkenal di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera Barat. Ada banyak cara untuk membuat sambal…
Cara Membuat Telur Dadar Padang Salam hangat kepada Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat telur dadar Padang. Apa itu telur dadar Padang? Telur dadar Padang adalah hidangan khas dari Kota…
Cara Bikin Sambal Ijo Padang: Resep dan Cara Membuat Sambal… Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan hidangan pedas? Jika ya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo Padang. Sambal ijo Padang memiliki rasa pedas yang khas dan…
Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini tentang cara membuat rendang padang asli empuk dan enak. Rendang adalah masakan khas dari Padang yang sudah terkenal hingga mancanegara. Rendang yang…
Cara Membuat Sate Padang Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencoba sate Padang? Sate Padang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Sate ini terbuat dari daging sapi, tetapi yang…
Cara Membuat Tomyam Seafood Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kita hari ini akan membahas resep tomyam seafood yang enak dan mudah dibuat. Tomyam merupakan masakan khas Thailand yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta…
Cara Membuat Bumbu Sate Padang Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Bagi pecinta kuliner, sate padang bisa jadi pilihan makanan yang menggoda selera. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate padang menjadi populer di seluruh Indonesia. Namun,…
Cara Membuat Sambal Hijau Padang Asli Hello Sohib EditorOnline! Sambal merupakan salah satu pelengkap yang tak bisa dipisahkan dari hidangan makanan Indonesia. Sambal hijau padang asli merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer di Indonesia,…
Cara Membuat Nasi Padang dengan Mudah dan Enak Halo Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep nasi padang yang enak dan mudah dibuat, kamu datang ke tempat yang tepat! Nasi Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat…
Cara Membuat Rendang Padang di Rumah Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia dan mancanegara. Rasanya yang gurih, pedas, dan rempah-rempahnya yang kaya membuat rendang padang…
Cara Membuat Saus Pedas Manis Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan belajar cara membuat saus pedas manis yang nikmat. Saus pedas manis adalah saus yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai tambahan pada makanan kesukaan…
Cara Memasak Ayam Teriyaki Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang cara memasak ayam teriyaki, salah satu masakan Jepang yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan cita…
Cara Membuat Saus Sambal Cilok Hello Sohib EditorOnline! Saat ini, saus sambal cilok menjadi salah satu saus yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Berbagai kreasi resep saus sambal cilok berhasil dihasilkan oleh para penggemar…
Cara Membuat Saus Topokki Halo Sohib EditorOnline, kembali lagi dengan kami di artikel kali ini yang akan membahas cara membuat saus topokki yang enak dan lezat. Topokki merupakan makanan khas Korea yang terkenal di…
Cara Buat Telur Dadar Padang: Resep dan Tips Praktis Selamat datang, Sohib EditorOnline! Siapa yang tak suka dengan telur dadar? Salah satu makanan yang mudah dibuat dan enak di lidah. Tapi, pernahkah kamu merasakan telur dadar versi Padang? Bukankah…
Cara Buat Tahu Gejrot Hello, Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara membuat tahu gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki rasa yang unik dan segar.…
Cara Membuat Soto Padang yang Lezat Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apa kabar keluarga dan pekerjaanmu? Saya harap semuanya baik-baik saja. Kali ini saya akan berbagi resep soto padang yang lezat. Bagi kamu yang…
Cara Membuat Batagor Tahu Saus Kacang Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar makanan khas Bandung? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing dengan Batagor Tahu Saus Kacang, bukan? Batagor Tahu Saus Kacang adalah makanan khas dari…
Cara Membuat Cuko Pempek Untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline, kita sekarang akan membahas tentang cara membuat cuko pempek yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Apa itu pempek? Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari…
Cara Masak Kwetiau Basah: Membuat Masakan Lezat di Rumah Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu tahu cara membuat kwetiau basah yang lezat di rumah? Kwetiau basah adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Kwetiau basah terbuat dari mie…
Cara Membuat Ceker Pedas Manis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat ceker pedas manis. Bagi pecinta makanan yang pedas, ceker ayam bisa menjadi salah satu menu favorit. Biasanya, ceker pedas…
Cara Membuat Ayam Saus Tiram Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam saus tiram. Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan gurih. Ayam saus…
Cara Bikin Saus Steak: Resep dan Tips Praktis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin saus steak yang enak dan praktis. Saat kita makan steak, rasanya kurang lengkap kalau tidak ada sausnya, bukan? Nah, dengan…