>Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu ingin belajar cara membuat lapis? Lapis adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan. Selain rasanya yang enak, lapis juga memiliki keindahan lapisan warna yang membuatnya sangat menarik untuk dijadikan camilan. Nah, simak artikel ini untuk mengetahui cara membuat lapis yang mudah dan praktis.
Sebelum memulai membuat lapis, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan:
Bahan
Jumlah
Tepung ketan
500 gram
Gula merah
500 gram
Santan
1 liter
Vanili
secukupnya
Pewarna makanan
sesuai selera
Pastikan semua bahan yang ada di atas tersedia dan siap digunakan sebelum memulai membuat lapis.
Cara Membuat
1. Membuat Adonan Dasar
Langkah pertama dalam membuat lapis adalah membuat adonan dasar. Caranya adalah:
Campurkan tepung ketan dengan santan dan vanili, aduk hingga merata.
Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut.
Tambahkan larutan gula merah ke dalam adonan tepung ketan dan aduk hingga merata.
Setelah adonan dasar tercampur dengan baik, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang ingin digunakan. Tambahkan pewarna makanan ke dalam masing-masing bagian adonan dan aduk hingga warnanya merata.
2. Membuat Lapisan
Setelah adonan warna siap, langkah selanjutnya adalah membuat lapisan. Caranya adalah:
Panaskan loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
Tuang adonan warna pertama ke dalam loyang hingga setebal 1 cm, ratakan permukaannya.
Kukus selama 5-10 menit atau hingga adonan matang.
Tuang adonan warna kedua di atas adonan warna pertama dan kukus kembali selama 5-10 menit.
Ulangi langkah di atas hingga semua adonan warna habis dan lapisan lapis selesai.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah bisa menggunakan tepung beras biasa?
Tidak, karena tepung beras biasa tidak bisa menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut seperti tepung ketan.
2. Apakah harus menggunakan santan kental?
Ya, santan kental memberikan tekstur yang lebih creamy pada lapis.
3. Apakah harus memakai loyang khusus?
Tidak, tetapi disarankan menggunakan loyang dengan ukuran yang sama agar lapisan terlihat rapi dan enak dipandang.
4. Apakah lapis bisa disimpan dalam waktu lama?
Ya, lapis bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di dalam kulkas agar awet hingga beberapa hari.
Ya, pewarna alami seperti daun pandan, kunyit, atau bit dapat digunakan sebagai pengganti pewarna makanan.
Kesimpulan
Nah, itu dia cara membuat lapis yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kini kamu bisa membuat lapis sendiri di rumah tanpa harus membelinya di toko. Selamat mencoba!
Cara Membuat Lapis
Related Posts:
Cara Membuat Kue Lapis Sederhana dan Cepat Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat kue lapis sederhana dan cepat. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang mempunyai rasa manis dan gurih…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan membahas cara membuat kue lapis tepung beras rose brand yang lezat dan mudah dibuat…
Cara Membuat Kue Lapis: Resep dan Langkah-Langkah Mudah Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kue lapis? Kue tradisional Indonesia ini terkenal dengan lapisan-lapisannya yang cantik dan rasanya yang lezat. Ada banyak cara untuk membuat kue lapis,…
Cara Membuat Kue Lapis Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kalian ingin mencoba membuat kue lapis yang mudah? Jika iya, artikel ini akan memberikan resep dan panduan lengkap bagaimana cara membuat kue lapis yang lezat dengan…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan berbicara tentang resep membuat kue lapis tepung beras yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kue lapis tepung beras adalah salah satu kue…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu dan Kanji Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan berbicara tentang salah satu kue tradisional Indonesia, yaitu kue lapis tepung terigu dan kanji. Kue ini sering dijadikan camilan atau hidangan pembuka…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline!Are you looking to learn the art of baking delicious and perfect cake lapis tepung terigu? This article will guide you through the step-by-step process of creating this…
Cara Membuat Lapis Tepung Beras dan Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin belajar membuat kue yang enak dan mudah? Di artikel ini, kami akan membahas cara membuat lapis tepung beras dan kanji. Kue tradisional ini sangat…
Cara Membuat Kue Lapis Kanji Hello Sohib EditorOnline, jika kamu mencari resep kue yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah, maka kue lapis kanji adalah pilihan yang tepat. Kue ini terbuat dari tepung kanji…
Cara Membuat Lapis Legit yang Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan lapis legit? Kue tradisional Indonesia yang terdiri dari banyak lapisan yang manis dan lezat ini menjadi favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu…
Cara Membuat Kue dari Tepung Beras Hallo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue dari tepung beras. Tepung beras adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia,…
Cara Bikin Lapis Tepung Beras Hello Sohib EditorOnline! Are you looking for a tasty and easy-to-make Indonesian treat? Look no further than lapis tepung beras! Made from rice flour, this layered cake is a classic…
Cara Bikin Lapis: A Delicious Indonesian Dessert Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted the famous Indonesian dessert called Lapis? Lapis is a sweet and aromatic cake with multiple layers and is made of rice flour, coconut…
Cara Membuat Lapis Legit Yang Enak dan Lembut Cara Membuat Lapis Legit Yang Enak dan LembutHello Sohib EditorOnline, apakah kamu menyukai kue lapis legit? Jika iya, kamu pasti ingin membuatnya sendiri dirumah agar bisa menikmatinya kapan saja. Namun,…
Cara Bikin Kue Lapis Hello Sohib EditorOnline, welcome to our article about cara bikin kue lapis. Kue lapis is a traditional Indonesian dessert that has been enjoyed for generations. Making kue lapis can seem…
Cara Bikin Kue Lapis Tepung Beras Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Di artikel ini, kita akan membahas cara bikin kue lapis tepung beras yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kue ini cocok untuk disajikan saat…
Cara Memasang Gorden 2 Lapis dengan Mudah Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara memasang gorden 2 lapis dengan mudah. Gorden 2 lapis adalah jenis gorden yang terdiri dari 2 lapisan kain dengan fungsi yang…
Cara Membuat Lapis Tepung Beras Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat lapis tepung beras. Berikut ini kami akan membahas langkah-langkah untuk membuat kudapan tradisional yang lezat ini.Bahan-bahanSebelum memulai, pastikan Anda…
Contoh Tumbuhan Yang Berkembangbiak Dengan Cara Umbi Lapis… Hello Sohib EditorOnline, in this article, we will explore the world of plants and their unique way of reproducing through underground structures called "umbi lapis." We will take a closer…
Umbi Lapis Merupakan Cara Reproduksi Vegetatif Alami Pada… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang umbi lapis dan bagaimana ia menjadi cara reproduksi vegetatif alami pada tanaman. Tanaman di alam liar dapat berkembangbiak melalui dua cara,…
Sebutkan Dua Tumbuhan yang Berkembang Biak dengan Cara Umbi… Hello Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang dua tumbuhan yang dianggap unik karena berkembang biak dengan cara umbi lapis. Tumbuhan-tumbuhan ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan tumbuhan…
Cara Buat Kue Lapis: A Step-by-Step Guide Hello, Sohib EditorOnline! Are you ready to learn how to make one of Indonesia's most beloved desserts, kue lapis? This rich and delicious cake is made with layers of coconut…
Contoh Tumbuhan yang Berkembang Biak dengan Cara Umbi Lapis… Hello Sohib EditorOnline, in this article we will discuss about some examples of plants that reproduce through bulb propagation. This method of reproduction is a common practice in the horticulture…
Cara Membuat Jajanan Kekinian Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan jajanan kekinian? Jika iya, kamu harus mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih ekonomis, membuat jajanan kekinian juga bisa menjadi hobi yang menyenangkan.…
Kue Cara: A Guide to Indonesian Snacks Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Indonesian snacks? If so, you're in luck! In this article, we'll be discussing "kue cara," a term that refers to a wide…
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat bubur ketan hitam. Bubur ketan hitam adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang kaya akan gizi dan rasanya enak.…
Cara Membuat Klepon Ketan yang Enak dan Mudah Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara membuat klepon ketan yang enak dan mudah. Klepon ketan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan…
Cara Membuat Bubur Candil Tepung Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep bubur candil tepung kanji? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat karena kali ini kami akan membahas cara pembuatan bubur candil…
Cara Membuat Misro: Resep Praktis dan Lezat Halo Sohib EditorOnline, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat misro yang praktis dan lezat. Misro adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Kue ini…
Cara Membuat Ongol Ongol Kanji Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar membuat salah satu hidangan khas Indonesia, yaitu ongol ongol kanji. Ongol ongol kanji biasa disajikan sebagai makanan penutup atau cemilan, terutama di…