>Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan berbicara tentang salah satu kue tradisional Indonesia, yaitu kue lapis tepung terigu dan kanji. Kue ini sering dijadikan camilan atau hidangan pembuka pada acara-acara penting, seperti pernikahan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat kue lapis tepung terigu dan kanji. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!
Sebelum mulai membuat kue lapis tepung terigu dan kanji, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan
Jumlah
Terigu
250 gram
Kanji
150 gram
Gula pasir
300 gram
Santan kental
500 ml
Pewarna makanan
Sesuai selera
Garam
1/2 sendok teh
Air matang
1 liter
Minyak goreng
Secukupnya
Penting untuk memastikan bahwa semua bahan sudah disiapkan dengan baik agar proses pembuatan kue berjalan lancar.
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue lapis tepung terigu dan kanji:
1. Membuat adonan pertama
Pertama, siapkan wadah dan campurkan terigu, kanji, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Membuat adonan kedua
Siapkan wadah lain dan campurkan santan, pewarna makanan, garam, dan air. Aduk rata.
3. Mencampurkan adonan pertama dan kedua
Tuang adonan kedua ke dalam adonan pertama. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
4. Membagi adonan menjadi beberapa bagian
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sama. Pastikan bahwa tiap bagian adonan memiliki warna yang berbeda-beda.
5. Memasak adonan pertama
Siapkan loyang untuk kue lapis dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang dan ratakan. Panggang adonan selama 10-15 menit dengan api sedang hingga adonan matang.
6. Memasak adonan kedua dan seterusnya
Lakukan langkah yang sama untuk adonan kedua dan seterusnya. Pastikan bahwa adonan sudah matang sebelum memasukkan lapisan adonan berikutnya.
7. Menyelesaikan kue
Setelah semua lapisan adonan selesai dimasak, tunggu hingga kue dingin. Keluarkan kue dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan santan instan?
Bisa, namun kue lapis tidak akan terlalu lembut. Sebaiknya menggunakan santan kental yang segar.
Kue lapis dapat disimpan selama 1-2 hari pada suhu ruang atau hingga 1 minggu di dalam kulkas.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan menjadi terlalu kental?
Tambahkan sedikit air matang hingga adonan menjadi lebih cair dan mudah diaduk.
4. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu encer?
Tambahkan sedikit terigu hingga adonan menjadi lebih kental dan mudah dibentuk.
5. Bagaimana cara mencegah kue lapis dari lengket pada loyang?
Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng sebelum memasukkan adonan. Pastikan juga bahwa setiap lapisan adonan sudah matang sebelum memasukkan lapisan adonan berikutnya.
Itulah panduan lengkap tentang cara membuat kue lapis tepung terigu dan kanji. Selamat mencoba, Sohib EditorOnline!
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu dan Kanji
Related Posts:
Cara Membuat Lapis Tepung Beras dan Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin belajar membuat kue yang enak dan mudah? Di artikel ini, kami akan membahas cara membuat lapis tepung beras dan kanji. Kue tradisional ini sangat…
Cara Membuat Kue Lapis Kanji Hello Sohib EditorOnline, jika kamu mencari resep kue yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah, maka kue lapis kanji adalah pilihan yang tepat. Kue ini terbuat dari tepung kanji…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline!Are you looking to learn the art of baking delicious and perfect cake lapis tepung terigu? This article will guide you through the step-by-step process of creating this…
Cara Membuat Cireng Kanji Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya ingin membagikan resep cara membuat cireng kanji yang mudah dan enak. Cireng kanji merupakan camilan khas dari daerah Jawa Barat yang terbuat…
Cara Membuat Kerupuk dari Tepung Terigu dan Tepung Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka makan kerupuk? Apalagi kerupuk yang renyah dan gurih. Tahukah Anda bahwa membuat kerupuk dari tepung terigu dan tepung kanji tidak sulit sama sekali? Di…
Cara Membuat Kue Lapis: Resep dan Langkah-Langkah Mudah Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kue lapis? Kue tradisional Indonesia ini terkenal dengan lapisan-lapisannya yang cantik dan rasanya yang lezat. Ada banyak cara untuk membuat kue lapis,…
Cara Bikin Cireng Kanji Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah pernah mencoba bikin cireng kanji sendiri di rumah? Cireng kanji adalah salah satu camilan favorit orang Indonesia yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.…
Cara Membuat Pentol Kanji: Panduan Praktis untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat pentol kanji yang mudah dan praktis? Jika ya, artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk membantu kamu membuat pentol kanji yang…
Cara Membuat Mie Kwetiau Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie kwetiau. Mie kwetiau adalah salah satu jenis mie yang menjadi favorit di Indonesia karena kelezatannya. Beberapa…
Cara Membuat Ongol Ongol Kanji Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar membuat salah satu hidangan khas Indonesia, yaitu ongol ongol kanji. Ongol ongol kanji biasa disajikan sebagai makanan penutup atau cemilan, terutama di…
Cara Membuat Bubur Candil Tepung Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep bubur candil tepung kanji? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat karena kali ini kami akan membahas cara pembuatan bubur candil…
Cara Membuat Kue Lapis Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kalian ingin mencoba membuat kue lapis yang mudah? Jika iya, artikel ini akan memberikan resep dan panduan lengkap bagaimana cara membuat kue lapis yang lezat dengan…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan membahas cara membuat kue lapis tepung beras rose brand yang lezat dan mudah dibuat…
Cara Membuat Siomay dari Tepung Terigu dan Kanji Empuk Halo Sohib EditorOnline! Siomay memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, siomay juga mudah didapatkan dan dijual di banyak tempat, mulai dari…
Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana Halo Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini saya akan berbagi cara membuat tahu bulat sederhana yang dapat Anda coba di rumah dengan mudah. Tahu bulat adalah salah satu camilan yang…
Cara Membuat Cireng yang Simple: Panduan Praktis untuk… Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka cireng? Cireng adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Cireng adalah singkatan dari aci digoreng, dan terbuat dari tepung kanji dan bahan-bahan lainnya.…
Cara Membuat Kue Lapis Sederhana dan Cepat Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat kue lapis sederhana dan cepat. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang mempunyai rasa manis dan gurih…
Cara Membuat Kuah Bakso Aci Hello Sohib EditorOnline, kita akan membahas cara membuat kuah bakso aci yang lezat dan nikmat. Bakso aci adalah salah satu jenis bakso yang terbuat dari tepung kanji. Kuah bakso aci…
Cara Membuat Lapis Legit yang Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan lapis legit? Kue tradisional Indonesia yang terdiri dari banyak lapisan yang manis dan lezat ini menjadi favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu…
Cara Membuat Cireng Crispy Sederhana Halo Sohib EditorOnline, kita semua tahu bahwa Indonesia adalah negara kaya akan makanan lezat dan unik. Salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia adalah Cireng. Cireng adalah singkatan dari…
Cara Membuat Mie Level untuk Dijual Hello, Sohib EditorOnline! Jika kamu ingin memulai bisnis mie level, kamu harus tahu cara membuat mie level yang enak dan berkualitas. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap mulai…
Cara Membuat Basreng: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah membaca artikel saya hari ini. Pada kesempatan kali ini, saya akan membahas tentang cara membuat basreng yang sangat nikmat dan cocok untuk camilan. Basreng…
Cara Membuat Lapis Legit Yang Enak dan Lembut Cara Membuat Lapis Legit Yang Enak dan LembutHello Sohib EditorOnline, apakah kamu menyukai kue lapis legit? Jika iya, kamu pasti ingin membuatnya sendiri dirumah agar bisa menikmatinya kapan saja. Namun,…
Cara Membuat Lapis Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu ingin belajar cara membuat lapis? Lapis adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan. Selain rasanya yang enak, lapis juga…
Cara Membuat Cimol Kentang: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Saat ini, cimol kentang menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Camilan ini memiliki rasa gurih dan renyah yang membuat siapa saja ketagihan. Bagaimana cara…
Cara Membuat Kulit Lumpia 2 Bahan Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan bahas tentang cara membuat kulit lumpia 2 bahan yang mudah dan praktis. Kulit lumpia adalah bahan yang penting dalam membuat lumpia,…
Cara Membuat Batagor Tahu Sederhana Cara Membuat Batagor Tahu SederhanaHalo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat batagor tahu sederhana. Batagor merupakan salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari ikan tenggiri…
Cara Membuat Cendol Kanji Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah membaca artikel kami tentang cara membuat cendol kanji. Cendol kanji adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan santan kelapa.…
Cara Buat Cilok Kanji: Resep Enak dan Mudah Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan cilok kanji. Cilok kanji adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji.…
Cara Bikin Peyek Kacang Ijo Renyah Gurih Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel yang membahas cara bikin peyek kacang ijo renyah gurih. Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Peyek kacang ijo memang menjadi…