>Hello Sohib EditorOnline!Bolu pandan is a traditional Indonesian cake that has been enjoyed for generations. This soft and fluffy cake is infused with the fresh, fragrant flavor of pandan leaves. In this article, we will guide you through the step-by-step process of making bolu pandan from scratch. Whether you’re a seasoned baker or a beginner, this recipe is sure to impress your friends and family. So, let’s get started!Primary Title: Cara Bikin Bolu Pandan
Untuk membuat bolu pandan, Anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar seperti tepung terigu, telur, gula, susu, minyak sayur, serta daun pandan segar. Sediakan juga bahan tambahan seperti baking powder dan air pandan.
Tabel Bahan-Bahan
Bahan
Jumlah
Tepung terigu
250 gram
Telur ayam
4 butir
Gula pasir
200 gram
Susu cair
120 ml
Minyak sayur
100 ml
Daun pandan segar
5 lembar
Baking powder
1 sendok teh
Air pandan
100 ml
Untuk mendapatkan daun pandan segar, Anda bisa membelinya di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Jangan gunakan tepung terigu protein rendah karena akan membuat bolu pandan kurang mengembang. Selain itu, pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai proses pembuatan bolu.
2. Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat bolu pandan adalah membuat adonan. Pertama-tama, pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam dua wadah yang berbeda. Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku.
Kemudian, masukkan gula pasir ke dalam wadah kuning telur dan kocok hingga larut. Setelah itu, masukkan daun pandan yang telah dicincang halus ke dalam wadah tersebut dan aduk rata. Tambahkan susu dan minyak sayur ke dalam wadah tersebut dan aduk hingga rata.
Ambil satu sendok makan adonan putih telur dan masukkan ke dalam wadah kuning telur. Aduk rata dan ulangi hingga semua adonan putih telur habis. Setelah itu, ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan kuning telur dan aduk hingga rata.
3. Memasak Bolu Pandan
Setelah adonan selesai dibuat, sekarang saatnya memasak bolu pandan. Preheat oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit. Oleskan loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar bolu tidak lengket.
Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang bolu di dalam oven selama 35-40 menit hingga matang. Untuk memastikan bolu sudah matang, Anda bisa memasukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
1. Bisa menggunakan air pandan instan untuk menggantikan daun pandan segar?
Bisa, namun rasanya tidak seautentik daun pandan segar. Pastikan satu sendok teh air pandan instan dicampur dengan sedikit air matang untuk mendapatkan rasa yang tepat.
2. Apakah tepung terigu harus diayak terlebih dahulu?
Ya, ayak tepung terigu sebelum dicampur dengan adonan untuk memastikan tidak ada gumpalan tepung.
3. Bisakah menggunakan minyak kelapa?
Bisa, namun minyak kelapa memiliki rasa yang khas dan akan mempengaruhi rasa bolu pandan secara keseluruhan.
4. Apa yang membuat bolu pandan tidak mengembang?
Banyak faktor yang dapat mempengaruhi pengembangan bolu, seperti suhu oven, kualitas tepung terigu, dan penambahan baking powder yang tepat. Pastikan untuk mengikuti semua langkah resep dengan cermat untuk mendapatkan bolu yang sempurna.
5. Bisakah menambahkan warna hijau pada bolu pandan?
Bisa, tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya ke dalam adonan sebelum dimasak.
5. Kesimpulan
Bolu pandan adalah kue tradisional Indonesia yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Dengan mengikuti resep cara bikin bolu pandan di atas, Anda bisa membuat bolu pandan yang lezat dan wanginya sangat menggoda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
cara bikin bolu pandan
Related Posts:
Cara Membuat Bolu Pandan Halo Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini kita akan membahas cara membuat bolu pandan yang lezat dan menggoda selera. Bolu pandan adalah salah satu jenis bolu yang cukup populer di…
Cara Bikin Bolu Panggang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried making a delicious bolu panggang at home? If not, don't worry! In this article, we will teach you how to make a tasty…
Cara Membuat Bolu Pandan Panggang Hello Sohib EditorOnline, in this article we will show you how to make delicious and fluffy pandan cake that will surely satisfy your taste buds. Bolu pandan panggang is a…
Cara Merebus Daun Pandan Hello Sohib EditorOnline, in this article we will discuss the proper way to cook pandan leaves, a staple ingredient in Indonesian cooking. Pandan leaves are known for their unique aroma…
Cara Buat Bolu Pandan: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara buat bolu pandan. Bolu pandan merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Dalam artikel ini, kami…
Cara Membuat Kue Bolu Pandan yang Enak dan Mudah Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara membuat kue bolu pandan yang enak dan mudah. Mungkin kamu pernah mencicipi kue ini di kafe atau restoran kesukaanmu, tapi sebenarnya…
Cara Membuat Bolu Kemojo Hello Sohib EditorOnline, kembali lagi dengan kami di artikel kali ini! Kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bolu kemojo yang lezat dan pastinya akan membuat harimu menjadi lebih…
Cara Bikin Bolu Pisang Panggang Hello Sohib EditorOnline, today we are going to talk about how to create a delicious bolu pisang panggang. This dessert is perfect for those who love bananas and cake. Bolu…
Cara Buat Kue Pancong ala Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Kue Pancong is one of the traditional Indonesian cakes that is still popular today. This cake is usually enjoyed as a snack or dessert, and its unique…
Cara Membuat Putri Ayu Hello Sohib EditorOnline, are you looking for a delicious Indonesian dessert recipe? Today, we are going to talk about how to make putri ayu, a traditional Indonesian sweet cake that…
Cara Bikin Nagasari Isi Pisang Hello Sohib EditorOnline, today we will be sharing with you a delicious recipe that is loved by many Indonesians - Nagasari Isi Pisang. This sweet snack combines the sweetness of…
cara buat bolu Dear Sohib EditorOnline,Hello and welcome to this journal article about "cara buat bolu" or how to make a cake in Indonesian. In this article, we will provide you with a…
Cara Buat Apem: Delicious Indonesian Cake Recipe Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried to make apem at home? Apem is a traditional Indonesian snack made of rice flour, coconut milk, and sugar. This soft and fluffy…
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried making a delicious and healthy snack from ripe bananas? Yes, we are talking about Bolu Pisang Panggang! This yummy treat is perfect for…
Cara Bikin Piscok Lumer: Kue Legendaris Khas Solo Hello Sohib EditorOnline, are you craving for some traditional Indonesian snack? Maybe you should try making Piscok Lumer, a famous snack from Solo. This delicious cake has a unique texture…
Cara Buat Puding Lumut Santan Hello Sohib EditorOnline, today we will discuss about the recipe of a delicious Indonesian dessert, Puding Lumut Santan. This dessert is perfect for any occasion and is loved by everyone.…
Cara Bikin Piscok: A Step-by-Step Guide to Making Delicious… Hello Sohib EditorOnline, welcome to our journal article about cara bikin piscok! Piscok is a popular snack in Indonesia, made from a mixture of flour, coconut milk, sugar, and pandan…
Cara Membuat Bolu Gula Merah Salam sejahtera untuk Sohib EditorOnline dan selamat datang di artikel kami tentang cara membuat bolu gula merah. Bagi pecinta kue tradisional Indonesia, bolu gula merah tentu tidak asing lagi di…
Cara Bikin Bolu Panggang Empuk dan Lembut Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas resep cara bikin bolu panggang yang empuk dan lembut. Bolu panggang merupakan kue yang sering dijumpai di berbagai acara, seperti ulang tahun,…
Cara Bikin Bolu Ketan Hitam Hello Sohib EditorOnline, kita semua tentu sudah pernah mencicipi bolu ketan hitam yang lezat dan manis. Bolu ketan hitam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kali ini,…
cara membuat es selendang mayang Hello Sohib EditorOnline,Are you looking for a delicious Indonesian dessert that can be enjoyed any time of the day? Look no further than es selendang mayang! This traditional sweet treat…
Cara Bikin Bolu: Panduan Lengkap untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat bolu yang simpel dan mudah untuk pemula. Bolu adalah salah satu kue yang paling populer di Indonesia. Rasanya…
Introduction Dear Sohib EditorOnline,Hello and welcome to this journal article about "cara masak kolak pisang"! In this article, we will be discussing everything you need to know about making this delicious…
Cara Membuat Bolu Sarang Semut Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tidak suka dengan hidangan manis seperti kue bolu? Salah satu jenis bolu yang sedang populer belakangan ini adalah bolu sarang semut. Bolu ini memiliki…
Cara Bikin Bolu Chocolatos Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of chocolate cakes? If so, have you ever tried making your own chocolate cake? In this article, we will guide you on how…
Cara Buat Bolu Karamel 6 Telur Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of sweet treats? If so, then you're in luck because today we're going to teach you how to make a delicious caramel sponge…
Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Hello Sohib EditorOnline! Jika kamu mencari resep bolu yang agak unik, kamu harus mencoba bolu karamel sarang semut panggang. Dalam artikel ini, kamu akan belajar cara membuat bolu yang lezat…
Cara Bikin Bolu Tape Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Hari ini, kita akan membahas cara bikin bolu tape yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bolu tape adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia…
Cara Bikin Bolu Pisang Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin bolu pisang. Bolu pisang ini sangat cocok untuk dijadikan camilan di sore hari bersama keluarga. Berikut ini adalah langkah-langkah…
Cara Membuat Bolu Cake: Resep Mudah dan Sederhana Hello Sohib EditorOnline! Membuat bolu cake memang terlihat mudah, tapi jika tidak dilakukan dengan benar, bolu Anda bisa jadi keras atau bahkan tidak naik sama sekali. Dalam artikel ini, kami…